Salchichas frescas al horno con patatas panaderas

Patty y Félix
Patty y Félix @patfel2020
España
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Ingredientes

2 raciones
  1. 6salchichas frescas de cerdo
  2. 3patatas medianas
  3. 2 dientesajo
  4. 1/2cebolla
  5. Perejil
  6. Aceite
  7. Sal
  8. 1 vasovino blanco

Paso a paso

  1. 1

    Pelamos las patatas y las cortamos en rodajas de 1 cm, y la cebolla en juliana. En una fuente ponemos un poco de aceite y colocamos la cebolla y encima las patatas

  2. 2

    Se ponen encima las salchichas picándolas con un tenedor

  3. 3

    En un mortero machacamos los dientes de ajo con el perejil, un poco de sal, añadimos la cebolla muy picada y un vaso de vino blanco. Lo echamos por encima de las salchichas

  4. 4

    Meterlas en el horno precalentado a 200 grados y hacer durante 25 minutos. Luego sacarlas y darles la vuelta a las salchichas durante 15 minutos.

Reacciones

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Comentarios (2)

Patty y Félix
Patty y Félix @patfel2020
Muchas gracias. Es verdad, lo de toda la vida, lo sencillo... es lo mejor.

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Patty y Félix
Patty y Félix @patfel2020
España
Simples aficcionados a la cocina. Nos gusta probar cosas nuevas y de otros países
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