El bimi es parecido en sabor y propiedades al brócoli. Los puedes hacer al vapor, salteados, a la plancha, en una crema de verduras, al dente para ensaladas.... Ayer los hice así y nos gustó mucho la mezcla de sabores y texturas asi que comparto la receta ☺

Para el hambre no hay pan duro! Variación de las migas con chorizo. Hay más verduras que migas en esta receta :)

Las migas se comen en muchas zonas porque es un plato que sacia bastante. Pues bien, he encontrado la forma de comer migas "adaptadas" con sémola de arroz, la receta original es con sémola de trigo y se cocinan mucho en Almeria.

Coliflor con bacalao, le pongo migas porque así no se encuentran las espinas por medio de la coliflor, está igual de rica, que si fuera un trozo de bacalao.

Dulce típico alemán que en determinadas zonas es conocido por el nombre de riwwelkuchen. Se caracteriza por las migas, o streusel, que lo coronan y, por lo general suele añadirse alguna fruta a la masa.

Son unas migas con pan de pueblo y chorizo dulce... Estas las hice el dia del pilar, 12/10/2010. Uno de los secretos de las migas es la paciencia. No en balde el tiempo de elaboración puede estar en unos 90 minutos aproximadamente.

Esta mañana antes de salir de casa he sacado del congelador una bandeja de migas de bacalao para hacer algo de cena a la vuelta, pero la verdad no tenía una idea muy clara de cómo hacerlo jejej así que sobre la marcha ha salido este plato tan rico😋😋

En el mercado podemos encontrar migas de bacalao ya desalado. Si se opta por las migas sin desalar, hay que desalarlas en casa, para ello, se van sacando de la bandeja y bajo el chorro de agua del grifo se quita la sal de la que vienen impregnadas y en un recipiente profundo se ponen cubiertas de agua. Se pueden quedar 12 ó 24 horas en ese agua, dentro de la nevera, cambiando una vez más el agua, eso hará que haya que echarle sal a la hora de cocinarlas.

Me encantaban las migas pero no sabia hacerlas..hasta que un día lo intenté y me salieron divinas de la muerte!!! ...a mi me gustan jugosas y bien hechas...en los bares que yo comía eran secas que te costaban hasta tragarlas y en varios sitios incluso crudas...un muy buen truco para que estén jugosas es añadirle a las migas el mismo aceite en que fríes la carne y pimientos....y un truco para que no queden crudas es dejarlas tapadas sl terminar de hacerlas...espero que os guste y me digais vuestras experiencias con mi receta...saludos cocineros/aas¡!!

Qué plato más delicioso, un poquito de cuchareo que apetece siempre.Aquí os traigo una receta muy sencilla y fácil de hacer, con unos resultados.... excelentes!!! 😋

Esta receta, no és de familia... es mi merienda de hoy.. me iba a comer un yogur natural y al abrir la nevera ¡¡ SORPRESA !! en un botecito tenia frutas caramelizadas que me sobraron de las naranjas rellenas y no he podido resistir la tentación. Estaba riquisimo el yogur.

Este postre es sin horno y con fruta fresca. Muy refrescante ahora que aprieta el calor. He hecho un postre ligero, fresco y sano, en 6 capas. Se puede considerar de #aprovechamiento. #postreligero #frambuesas#yogurgriego #sinazucar

Os recomiendo este postre a las personas que os gusten los fresones, frambuesas, arándanos y demás frutos rojos.Le he puesto un yogur natural desnatado y lo he decorado con frutos rojos, pero... en el último momento no he podido resistir a la tentación de poner unos rosetones de nata montada de spray que es más light.

Un delicioso batido de yogur con uvas, ciruela y cereales. Ideal para desayunos ó meriendas a los niños les va a encantar.

Esta noche he preparado un yogur con fresas trituradas y almendras en cubitos . Ha quedado muy rico, refrescante a la vez que nutritivo.

Un postre ligero, suave, rápido y delicioso, se prepara en un momento, es muy agradable de comer, ya que aporta frescor, y un contraste de sabores maravillo. Además podéis varias tanto la fruta como la mermelada. Os dejo el enlace a la la videoreceta:https://youtu.be/wO_Lmc8KdO8

Es un postre muy ligero que se puede adaptar para diabéticos y alérgicos a la lactosa. Casi sin calorías y lleno de vitaminas!!!

He visto en televisión un programa de cocina que han hecho una receta con frutas gratinadas, me ha gustado la idea y la he hecho adaptándola a mi gusto.

Esta receta ha surgido ideando un postre para el Festival de cocina #dulce. Empecé con la idea de hacer unas galletas...pero improvisanndo, al final me han resultado unos mini-bizcochitos ligeros, sin grasa y deliciosos! 🍓😋

El bizcocho de yogur de siempre pero con sorpresa. Muy rico y vistoso.

Un bizcocho que sirve, tanto para desayunos, meriendas, o entre horas.Muy fácil y rápido de hacer.

Un yogur para adultos, con un toque de licor y café soluble, Ideal para tomarlo fresquito en el verano.

Uno de mis desayunos habituales, con una variedad muy apetitosa de sabores y texturas. Se prepara en cinco minutos y es totalmente saludable y rico en nutrientes, con un buen aporte de fibra y antioxidantes.Las frambuesas se pueden sustituir por arándanos, fresas o cualquier otra fruta que nos guste (por ejemplo, plátano en rodajas).Respecto a los frutos secos, se puede elegir la combinación que prefiramos. Lo importante para que resulten saludables es que no estén fritos ni salados (pueden estar crudos o bien tostados). Yo compro de diferentes tipos por separado y los mezclo yo mismo en un frasco para tenerlos ya preparados para esta receta. Normalmente combino almendras, nueces, avellanas, anacardos y pistachos a partes iguales, ya sin cáscara.Para las semillas también hay varias opciones. Yo he combinado semillas enteras y molidas.Por último, el yogur debería ser sin azúcar ni edulcorantes. Se puede sustituir también por queso fresco batido.

Los flavdrops y la harina que he usado son de MP y téneis descuento con el código NURITMICA en toda la web :)

Tengo un bote de dulce de leche en la nevera y menuda tentación he tenido hoy a la hora de la merienda. Al sacar el yogur de la nevera, he visto el bote de dulce de leche y no he podido resistirme.Está buenísimo y cuando lo mezclas toma color de toffe de caramelo... delicioso para tomar de vez en cuando porque seguro que tiene muchas calorías.

El otro día pedí este postre en un bar, y con lo sencillo que es, y lo bueno que está, no podía dejar de hacerlo y compartirlo.Aunque yo le he añadido piña en su jugo, que me quedaban dos rodajas en la nevera, y sabía que iba a quedar de lujo.

A estas alturas del año, las fresas 🍓 están en su máximo apogeo, y hay que aprovecharse! 😉Aunque es cierto que ahora, gracias a Dios, hay durante todo el año... Recuerdo que al llegar A Coruña, siendo apenas una cría 👧🏻, e integrarme en el colegio; una de mis mejores amigas —y que aún lo sigue siendo 👯‍♀️—, al invitarme al primer cumpleaños 🎂 que pudimos celebrar juntas, me dijo que su tarta siempre era de fresas, porque en esa fecha, éstas aparecían en el mercado. Al cabo de pocos años, tal afirmación dejó de serlo, pero yo sigo reprochándoselo cuando la felicitó🤣...También recuerdo, del último viaje a Malta, donde nos aprendimos muy bien cada parte de la isla (a pesar de las nuevas tecnologías, empleamos mapas de papel 🗺 para saber donde estábamos en lugar del dichoso tontón —o TomTom como en realidad se llama—); descubrimos heladerías riquísimas en la bella La Valeta, 🤿 buceamos en el Blue Hole antes de que cayera su increíble Azure Window, nos imprégnanos muy bien de su esencia templaría, hicimos nuevos amigos y visitamos por primera vez un festival de la fresa (Festa Frawli en Imgarr) —del que aún queda alguna mermelada en casa—.En fin, son recuerdos que nos guían y nos forman, ya decía Pío Baroja que somos, en buena parte, la prolongación de nuestro pasado, en base a esos recuerdos.Y esta sencilla receta, ha venido para quedarse, porque sirve tanto de desayuno como de merienda o de postre.... y está tan rico y se hace tan rápido, que es imposible no prepararlo.