Mousse de yogur con frutas

Es un postre muy ligero que se puede adaptar para diabéticos y alérgicos a la lactosa. Casi sin calorías y lleno de vitaminas!!!
Paso a paso
- 1
Lavar y trocear las fresas. Colocarlas en un cazo con una cucharada de azúcar y cocinar hasta que queden casi como una mermelada. Colocar en el fondo de los recipientes en los que se vaya a presentar y dejar enfriar.
- 2
Batir los tres yogures con una varilla junto con la ralladura de limón. Reservar.
- 3
Hervir el agua con el resto del azúcar y hacer un almíbar poco espeso. Disolver en el las hojas de gelatina y dejar atemperar. Batir la mezcla con la varilla hasta que monte. Añadir entonces el yogur batido y seguir batiendo. Rellenar los recipientes con la mezcla y meter en el frigorífico durante 4 o 5 horas.
- 4
Presentar decorando con frutas cortadas. Si se quiere impedir la oxidación de las frutas podemos pintarlas con gelatina espesa que haremos con una hoja de gelatina y un poco de agua azucarada caliente. Si hacemos esto deberemos volver a refrigerar durante una hora más.
Reacciones
Cooksnaps
¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap
Escrita por
Recetas similares

Mousse de yogur y fresa


Mousse de yogur con coulis de fresa


Mousse de fresas y yogur


Mousse de yogur y queso con fresas


Mousse de yogur de vainilla


Mousse de queso y yogur


Mousse de mandarina y yogur


Fresas con mousse de yogurt


Mousse de moras y yogurt


Tarta mousse de frambuesas, fresas y yogur


Mousse de yogurt fresquita


Mousse de fresas


Mousse de limón con yogur


Mousse de limón con yogur


Mousse de fresas


Mousse de chocolate blanco y yogur con gelatina de melocotón


Postre mousse de yogur griego


Mousse de fresas 🍓


Tarta mousse de yogur griego con coulis de fresas


Mousse de yogurt fácil con albaricoque


Mousse de yogurt con dulce de membrillo: Vídeo


Mousse de yogur sabor limón, sin nata


Mousse de yogurt griego y queso


Mousse de fresas


Mousse helado de frutas frescas


Mousse de frutos rojos con muesli de coco y bayas


Mousse de fresas 🍓🍓🍓


Mousse de fresas


Mousse de fresas


Mousse de Fresas

Comentarios