Ingredientes

  1. Pomarola :
  2. C/nChorizos
  3. Morrón rojo o verde al gusto picadito
  4. 1 dienteajo bien picado
  5. 1cebolla bien picadita
  6. 2 hojaslaurel
  7. al gustoCondimentos
  8. 1/2 cajaPuré de tomates
  9. 1caldito de verduras
  10. al gustoSal
  11. Puré :
  12. C/npapas lavadas, peladas
  13. 100 mlleche caliente
  14. 1-2 cdmanteca
  15. 75 grqueso en barra o cremoso
  16. al gustoCrema de leche
  17. al gustoSal

Paso a paso

  1. 1

    Pinchamos los chorizos con un tenedor y ponerlos a cocinar con agua hasta que se le salga la grasa.

  2. 2

    Cocinar las papas. En una olla poner ; aceite, cebolla, mezclamos y dejamos que la cebolla cambie de color.

  3. 3

    Agregar salsa de tomate, morrón, laurel, ajo, una pizca de azúcar, condimentos, caldito y la sal. Mezclar agregar un poco de agua, los chorizos y dejar que se cocine la salsa.

  4. 4

    Yo a la salsa le voy sacando la grasa de los chorizos. Colar las papas y pisarla, agregar sal, manteca y seguir pisando la papa.

  5. 5

    Agregar la leche y seguir pisando. Agregar queso y mezclamos con movimientos envolventes.

  6. 6

    Servir.

  7. 7

    ✔️

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

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𝒞ℯ𝓁ℯ 𝒞𝒶𝓈𝓉𝒶ñℯ𝒹𝒶🥰
Santa Cruz - Rio Gallegos
De : Rio GallegosEdad : 25 Años ♡
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