Tortilla de arroz

Mel 😊
Mel 😊 @melisaquintana
Gral San Martín, Provincia de Bs. As.

Cuando te sobre arroz de alguna preparación anterior esta receta es la ideal 😉 #finde #premiocookpad

Tortilla de arroz

Cuando te sobre arroz de alguna preparación anterior esta receta es la ideal 😉 #finde #premiocookpad

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Ingredientes

  1. 1cebolla grande
  2. 2cebollitas de verdeo
  3. 1 dienteajo grande
  4. c/nAceite
  5. 2 tazasarroz cocido
  6. 5-6huevos
  7. Perejil a gusto
  8. Sal a gusto
  9. Cubosqueso cremoso

Paso a paso

  1. 1

    Pica la cebolla, cebolla de verdeo y el ajo y cocinar todo junto en un una sartén con un chorrito de aceite

  2. 2

    Cuando este todo cocido poner en un recipiente la preparación anterior junto con el arroz cocido. Condimentar a gusto con sal, perejil, cubos de queso cremoso y poner los huevos. Revolver

  3. 3

    Colocar un chorrito de aceite y pintar bien la sartén (en la misma que cocinamos la cebolla y el ajo) y poner al fuego. Cuando ya esté caliente, volcar la mezcla y bajar el fuego (yo le pongo una tapa de alguna olla para que se cocine más parejo). Controlar que no se pegue, dar vuelta cuando se haya dorado y esté consistente. Cuando se dore del otro lado servir

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
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Gral San Martín, Provincia de Bs. As.
Soy Melisa, mamá de 4 hijos, mujer de mi compañero ideal. Lo mío es la comida rica, rápida y rendidora
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