Queso provolone, con crumble salado😋

asuncion.mc
asuncion.mc @cook_Cuca_Martinez

Este plato es de origen italiano, creerme esta buenisssssimo y facilísimo de hacer tenéis que probarlo 😱

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Ingredientes

  1. 1 rodajaqueso provolone
  2. Para el crumble:
  3. 60 grpan frito muy escurrido de aceite
  4. 60 gralmendras tostadas
  5. 60 grparmesano rallado
  6. 60 grmantequilla fría, orégano o tomillo
  7. Para la presentación:
  8. Olivas negras sin hueso (opcional)
  9. Jamón serrano en lonchas muy finas, o bacon 🥓 ahumado muy fino

Paso a paso

  1. 1

    Para el crumbel, verter todos los ingredientes en el bol del minipimer, triturar hasta obtener una mezcla granulosa, unos 30 segundos, reservaremos

  2. 2

    En una sartén antiadherente súper caliente y sin aceite pondremos el queso le daremos la vuelta rápido y lo colocaremos en el plato de presentación, le pondremos el crumbel, las olivas negras y la loncha de jamón ibérico ó el bacon 🥓 súper fritito y a disfrutar 🤪😍😘

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

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