Queso provolone fundido con cebollas caramelizadas
Sandra_M @cocina_practica_
Esta receta es ideal para los amantes del queso, muy sencilla de elaborar, aprovéchala para un picoteo con amigos
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Corta la cebolla en juliana, calienta un cazo pequeño con 1 cda de aceite de oliva, añade la cebolla y cocina a fuego medio hasta que se vaya pochando, es importante revolver para que no se queme. Una vez que hayan transcurrido 20min y la cebolla tomado una coloración dorado oscuro retira del fuego y reserva.
- 2
Corta el queso en dados y agrégalo a un sartén antiadherente. Inmediatamente añade el orégano, las hierbas, el tomate cortado en cuartos y en el centro cooca la cebolla, deja que el provolone se funda. Sirve inmediatamente en el mismo sartén y acompaña con rebanadas de pan tostado.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Sandra_M le encantará ver cómo quedó.
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