Salsa de tomate Prampi para pastas
Atención!
1 botellon de tomates triturados = 3 personas máximo.
#delantaldorado
Salsa de tomate Prampi para pastas
Atención!
1 botellon de tomates triturados = 3 personas máximo.
#delantaldorado
Paso a paso
- 1
Primero cortar en cuadraditos la cebolla y el ajo. Lavar las hojas de albahaca.
- 2
En una olla, previamente colocado el aceite, tirar los cuadraditos de cebolla y ajo junto con las hojas de albahaca. Estas pueden ser cortadas en pequeños trozos si se prefiere.
- 3
Una vez que la cebolla y el ajo estén algo dorados, colocar los tomates triturados. Y agregar sal, pimienta y azúcar a gusto (azúcar de a cucharadas)
- 4
Revolver la salsa cada max. 10 min para que no se queme el fondo. Y de paso probar la mezcla para saber si hace falta más sal, azúcar y pimienta. Como saber si hace falta? Si la probas y tiene rico gusto, 👍🏻. Si todavía tiene gusto a tomate sin condimento —-> más azúcar y sal.
- 5
Una vez que la salsa tenga el gusto deseado, ya esta lista para ser servida.
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