Yogurt tipo griego casero de limón

doloresgomezgarcia
doloresgomezgarcia @dogoga_
españa

En casa les encanta el yogurt griego, lo había hecho con leche fresca, pero en esta receta con nata queda mucho más cremoso.

Leer más
Editar receta
Ver informe
Compartir

Ingredientes

2 l. de yogurt
  1. 1 litronata
  2. 300 mlleche normal
  3. 3Yogures griegos
  4. Al gustoAzúcar
  5. Esencia de limón

Paso a paso

  1. 1

    Mezclar la leche y la nata con el azúcar.

  2. 2

    Calentar hasta 40 grados, si no tienes termómetro que al tocar un poco más de templado. Apartar del fuego.

  3. 3

    Poner la esencia de limón y los yogures. Mezclar bien.

  4. 4

    Repartir en botes de cristal y tapar con papel albal.

  5. 5

    Con el horno a 50 grados meter los vasitos y dejarlos 20 minutos a 50 grados.

  6. 6

    Apagar el horno y tapar con una toalla.

  7. 7

    Dejar toda la noche y por la mañana meter en la nevera.

Reacciones

Editar receta
Ver informe
Compartir

Cooksnaps

¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap

Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

Comentarios

Bego Ana Caste
Bego Ana Caste @BegoAnaCaste
Hola, me gustaria saber si la esencia de limon la puedo sustituir por zumo y si no es asi donde la puedo encontrar. Muchas gracias

Escrita por

doloresgomezgarcia
españa
Soy pescadera, y en mis ratos libres me encanta cocinar.
Leer más

Recetas similares