Bizcocho de yogur de limón casero

Este bizcocho se puede hacer también de naranja o cualquier otro cítrico, por lo que sustituiremos la ralladura del limón por ralladura de naranja y el yogourth de limón por yogourth natural, pero añadiremos el zumo de al menos una naranja
Paso a paso
- 1
Pondremos a precalentar el horno. Mezclamos todos los ingredientes en un bol (se puede hacer a mano o con batidora) por el mismo orden en que estan puestos.
- 2
Se unta un molde que pueda ir al horno con mantequilla o aceite. Se vierte toda la masa en el molde. Utilizaremos el programa especial de pasteles durante unos 45 minutos aproximadamente.
- 3
Pasados los 45 minutos pincharemos con un palillo y si este sale limpio es que esta cocido. Dejar templar antes de desmoldar y ponerlo a enfriar sobre una base de rejilla. Decorar al gusto.
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