पनीर_मखनी_बिर्यानी

आता इतकी छान थंडी पडली आहे तर एखादया रविवारी गरमागरम वाफाळलेल्या बिर्याणीचा बेत तर हवाच , हो कि नाही! तर माझ्या खवय्ये मित्र मैत्रिणींसाठी चविष्ट पनीर मखनी बिर्याणी !
पनीर_मखनी_बिर्यानी
आता इतकी छान थंडी पडली आहे तर एखादया रविवारी गरमागरम वाफाळलेल्या बिर्याणीचा बेत तर हवाच , हो कि नाही! तर माझ्या खवय्ये मित्र मैत्रिणींसाठी चविष्ट पनीर मखनी बिर्याणी !
कुकिंग सूचना
- 1
सर्वप्रथम आपण बिर्याणीसाठी भात शिजवून घेऊ. मोकळा भात शिजवण्यासाठी आपण दीड कप तांदळासाठी सुमारे ५ पट पाणी म्हणजे ७ ते ८ कप पाणी उकळण्यासाठी ठेवू. पाण्याला उकळी आली कि त्यात लवंग, हिरवी वेलची, दालचिनी, तमालपत्र, २ टीस्पून मीठ, आणि १ टीस्पून तेल घालावे. तेलाच्या ऐवजी तूप हि घालू शकतो. तेल किंवा तूप घातल्याने भाताचा एकेक दाणा मोकळा राहतो आणि चिकटत नाही.
- 2
आता आपण पाण्यात भिजवलेले तांदूळ घालून घेऊ. मध्यम ते मोठ्या आचेवर तांदूळ ९० टक्के शिजेपर्यंत शिजू देऊ. भात शिजत आला कि चाळणीत काढून मग एका मोठ्या थाळीत किंवा परातीत पसरवून घेऊ. असे केल्याने भात मोकळा राहतो.
- 3
आता मसाल्यांच्या वाटण्याच्या तयारीला लागूया. टोमॅटो पेस्ट साठी एका कढईत टोमॅटोच्या फोडी घालून घेऊ. त्यातच हिरवी वेलची, जावित्री, जिरे, लवंग, चक्रीफूल, दालचिनी, काळे मिरी घालून घेऊ. अर्धा कप पाणी आणि साखर हि मिसळून घेऊ. या मिश्रणाला मोठ्या आचेवर एक उकळी फुटू देऊ. उकळी आल्यावर याच मंद करून, झाकण घालून शिजू देऊ.टोमॅटोंना १५ मिनिटे शिजवल्यावर ते अगदी नरम होतात.
- 4
गॅसवरून उतरवून त्यांचे पाणी गाळून हा मसाला थंड होऊ देऊ. थंड झाल्यावर याची अतिशय थोडे पाणी घालून घट्ट आणि अगदी बारीक पेस्ट वाटून घेऊ. ज्या पाण्यात टोमॅटो शिजवले होते त्याच पाण्यात पेस्ट वाटून घेऊ.
- 5
आता आपण कांद्याचा मसाला आणि काजूची पेस्ट करून घेऊ. कांद्याच्या मसाल्यासाठी मिक्सरच्या भांड्यात कांडा, कोथिंबीर, आले, लसूण, आणि हिरव्या मिरच्या घालून बारीक वाटून घेऊ. यासाठी आपण फक्त १ टेबलस्पून पाणी वापरले आहे. हा झाला कांद्याचा मसाला. काजूंना गरम पाण्यातून काढून त्यांचीही एक बारीक पेस्ट वाटून घेऊ.हि पेस्ट वाटतानाही आपण १ टेबलस्पून पाण्याचा वापर केला आहे.
- 6
तिन्ही पेस्ट्स तयार झाल्या आहेत. आता आपण कढईत ४ टेबलस्पून तेल घालून पनीर चे तुकडे तळून घेऊ. मंद ते मध्यम आचेवर १० मिनिटे तळल्यानंतर पनीरचा रंग सोनेरी होतो. पनीरला एका ताटलीत काढून घेऊ. त्याच कढईत आणखी २ टेबलस्पून तेल घालून घेऊ. १ टेबलस्पून बटर घालू. हि मखनी ग्रेव्ही असल्यामुळे यात बटर वापरले जाते. तेल आणि बटर गरम झाले कि त्यात तमालपत्र, कांद्याचा मसाला, आणि हळद घालून परतून घेऊ.
- 7
हा मसाला आपण मध्यम ते मोठ्या आचेवर ५ मिनिटे परतून घेतला आहे. मसाल्याला तेल सुटू लागले कि त्यात लाल मिरची पूड,गरम मसाला, जिरे पावडर, आणि धणे पावडर घालून घेऊ. मसाला चांगला परतून घेऊ. परतताना मसाले करपू नये म्हणून थोडे पाणी घालून परतावेत.
- 8
३-४ मिनिटे परततल्यानंतर टोमॅटो पेस्ट घालू. काजूची पेस्ट देखील घालून घेऊ. काजूची पेस्ट घालण्यापूर्वी त्यात २ टेबलस्पून पाणी घालून पातळ केल्यानंतरच घालावी नाहीतर मसाल्याच्या गुठळ्या पडतात. चवीप्रमाणे मीठ घालून घेऊ. हे सारे मसाले झाकून चांगले शिजवून घेऊ.
- 9
आपण तब्बल ६ मिनिटे मसाला परतून घेतला आहे. आता १/४ टीस्पून साखर घालून घेऊ. पनीर चे तुकडे घालून मसाल्यात मिसळून घेऊ. १/२ कप पाणी घालून मंद आचेवर २ मिनिटे शिजू देऊ.२ मिनिटांनंतर झाकण काढावे. ह्यापेक्षा जास्त आपण हा मसाला शिजवणार नाही कारण बिर्याणी च्या थरांसाठी आपल्याला एवढ्या मसाल्याची गरज आहे. सगळ्यात शेवटी आपण घालू भाजलेली कसूरी मेथी पावडर आणि २ टेबलस्पून क्रीम. एकत्र मिसळून गॅस बंद करू.आता बिर्याणीचे थर लावून घेऊ.
- 10
एका मोठ्या बिर्याणी हंडीला तळाला आणि कडांना तूप लावून घेऊ. पनीर ची अर्धी ग्रेव्ही हंडीत घालू. त्यावर थोडा तळलेला कांदा घालू. भाताचा अर्धा भाग त्यावर पसरून घेऊ. भात शिजवताना घातलेले अक्खे गरम मसाले काढून बाजूला ठेवावेत जेणेकरून ते खाताना दाताखाली येणार नाहीत. थोडे केशराचे दूध घालून घेऊ. या भातावर तळलेला कांदा आणि चिरलेली कोथिम्बिर पसरवून घेऊ. हा झाला बिर्याणीचा पहिला थर तयार. अशाच प्रकारे दुसरा थर हि लावून घेऊ.
- 11
बिर्याणीचे थर लावून झाले कि आपण कोळश्याच्या धुन्गार ची तयारी करू. गॅसवर मोठ्या आचेवर कोळसा पूर्णपणे पेटवून घेऊ. कोळसा लाल झाल्यावर तो एका वाटीत ठेवून त्यावर १ टेबलस्पून तूप घालुन बिर्याणीच्या हंडीत वाटी ठेवून हंडी फक्त ३० सेकंद ते १ मिनिट झाकून ठेवू. त्यानंतर कोळशाची वाटी बाजूला काढून हंडीवर अलुमिनियम फॉईल पसरवून हंडी सीलबंद करून घेऊ. हवे असल्यास कणकेच्या गोळ्याने सुद्धा आपण हंडी बंद करू शकतो. झाकण ठेवून मोठ्या आचेवर ३ मिनिटे बिर्याणी शिजू द्यावी.
- 12
एका बाजूला दुसऱ्या बर्नरवर आपण लोखंडाचा तवा मोठ्या आचेवर गरम करून घेतला आहे. ३ मिनिटे मोठया आचेवर बिर्याणी शिजवल्यावर आपण हंडी तव्यावर ठेवून बिर्याणीला दम द्यायचा आहे. मंद आचेवर बिर्याणी ७ मिनिटे दम वर शिजवावी. गॅसवरून उतरवून गरम गरम बिर्याणी कोणत्याही रायत्या सोबत वाढावी.
कूकस्नप्स
ते कसे गेले? कुकस्नॅप शेयर करुन या कृतीची शिफारस करा!
Similar Recipes
-
हैद्राबादी आलू दम बिर्याणी(hyderabadi aloo dum biryani recipe in marathi)
#बिर्याणीही बिर्याणी पहिल्यांदा माझ्या मुलीने तीच्या मैत्रिणी कडे रमजान ला खाल्ली होती.ती ला इतकी आवडली की आता ही बिर्याणी आमच्या कडे बऱ्याचदा होते.#बिर्याणी Anjali Muley Panse -
पालकपनीर कोफ्ता करी (Palakpanner kofta curry recipe in Marathi)
#GA4 #Week20 #Keyword_Koftaमला स्वतःला पंजाबी क्युझीन प्रचंड आवडत आणि त्यातही पंजाबी ग्रेव्ही जास्तच. त्यातुनच केलेली ही कोफ्ता करी. पालक आणि पनीर एकत्र वापरून बनवलेले स्टीम कोफ्ते आणि मखनी ग्रेव्ही. Anjali Muley Panse -
कोळंबी बिर्याणी (kolambi biryani recipe in marathi)
#cookpadह्या कोरोना मुळे माहेरी जाता नाही आले पण खरचं आज खूप दिवसांनी का होईना योग आला माहेरी यायला खूप छान वाटल मग काय आता लाडच लाड मग आज आई च्या हातचं मस्त खायला भेटलं मग मस्त आई ने कोळंबी बिर्याणी केली मस्त खाल्ली खूप छान वाटल खरचं आईच्या हातची चव ती चव माहेरी आल्याचं सुखं म्हणजे म्हणतात ना ते हे love you aai.माझ्या आईच्या हातची मस्त कोळंबी बिर्याणी Supriya Gurav -
मसाला चहा (Masala Chai Recipe In Marathi)
#LCM1चहाला वेळ नसते , पण वेळेला चहा मात्र लागतो !!! Vandana Shelar -
-
गावरान चिकन दम बिर्याणी (chicken dum biryani recipe in marathi)
#बिर्याणी ,,,,, मी आज संडे स्पेशल म्हणून कि गावरान चिकन दम बिर्याणी बनवली ,आणि या ⭐️⭐️New Weekly Recipe Theme⭐️⭐️ सोबत मला शेअर करायला मिळाली माझ्यासाठी ही खूप जास्त स्पेशल रेसिपी आहे, वर्षातून एक किंवा दोन दाच बिर्याणीचा बेत नक्की होतोय, बिर्याणी चे बरेच प्रकार आहेत , पण मी नेहमी च याच प्रकारे बनवते, चला तर बघुया 💁 Jyotshna Vishal Khadatkar -
पनीर बिर्याणी (Paneer biryani recipe in marathi)
#MLRपनीर बिर्याणी चवीला खूप टेस्टी आणि चमचमीत लागते. लंच टाईम म्हणून ही पनीर बिर्याणी one pot meal option म्हणून एकदम छान आहे.सोबतीला पापड ,रायता असेल तर क्या बात!माझ्या मुलांना खूप आवडते. पाहूयात रेसिपी. Deepti Padiyar -
मटार भात (matar bhat recipe in marathi)
#EB8 #W8 थंडी पडली की बाजारात मस्त हिरवेगार मटार येतात.मग काय आपल्या स्वयंपाकघरात मटारच्या विविध recipes सुरू... मटार पोहे,उपम्यात पोहे, मटार करंजी, मटार पॅटीस, मटार कचोरी , मटार पुलाव आणि बरेच काही .. भातात मटार घालून पुलाव,आणि तत्सम पदार्थ बनवतो त्या सर्वांना मिळून मटार भात म्हटल तरी चालेल की.आज मस्त मटार पुलाव. ... मटार भात केलाय..सोबत गरमागरम टोमॅटो सूप..आमच्या घरी हा बेत थंडीत होतोच होतो. Preeti V. Salvi -
अंडा बिर्याणी 🥚🍚(aanda biryani recipe in marathi)
#बिर्याणी आज मी स्पेशल पण झटपट आणि चविष्ट अंडा बिर्याणी केली आहे बिर्याणी हा बेत मला फारच आवडतो मग ती बिर्याणी कोणत्याही प्रकारची आणि पद्धतीची असो 🤷🏻♀️ Pallavii Bhosale -
पनीर मखनी दम बिर्याणी (paneer makhani dum biryani recipe in marathi)
#बिर्याणीआज शुक्रवार असला तरी वटपौर्णिमा असल्याने शाकाहारी मेनू बनविण्याचे ठरले. ताजे पनीर घरात आणलेले होते त्याची पनीर बिर्याणी करायचे असे ठरवले. या रेसिपीला सुरुवात करणार इतक्यात cookpad वर बिर्याणीची थीम आली. बिर्याणी हा मुख्यतः मटण अथवा चिकन सोबत केला जाणारा पदार्थ आहे. परंतु या मोगलाई डिशला अस्सल भारतीय टच देऊन अतिशय चविष्ट अशी शाकाहारी बिर्याणी सुद्धा आपण करू शकतो.पनीर मखनी दम बिर्याणीची रेसिपी आपल्या समोर माझ्या पद्धतीने सादर करीत आहे. Ashwini Vaibhav Raut -
पनीर लबाबदार (paneer lababdar recipe in marathi)
#EB2#W2#विंटर_स्पेशल_e book_रेसिपीज पेश आहे मऊ मुलायम पनीरची तितकीच soft,creamy पनीर लबाबदार भाजी...काय मग नाव ऐकूनच तोंडाला पाणी सुटले ना... त्याचं असं आहे..पनीर प्रेम मला काही स्वस्थ बसूच देत नाही..😍..थीमच्या निमित्ताने नवनवीन पनीरच्या रेसिपीज केल्याच जातात..चला तर मग या मऊ मुलायम रेसिपीकडे... Bhagyashree Lele -
पनीर बिर्याणी (Paneer Biryani Recipe In Marathi)
पटकन व अतिशय टेस्टी होणारी पनीर बिर्याणी सगळ्यांनाच आवडेल Charusheela Prabhu -
चिकन बिर्याणी (chicken biryani recipe in marathi)
#pcrना तिखा ना मखनी, दिल बोले बिर्याणी..! kalpana Koturkar -
मटार पनीर (matar paneer recipe in marathi)
#fdrमी आज माझ्या सगळ्या cookpad च्या मैत्रिणी, माझ्या जवळच्या सर्व मैत्रिणी, तसेच माझी मैत्रीण विद्या आणि माझी बहीण वर्षा यांना फ्रेंडशिप डेच्या निमित्ताने मटार पनीर डेडीकेट करते, पनीरच्या भाजी मध्ये जसे गोडसर चवीचा मटार मिसळून त्याची अप्रतिम चव येते त्याचप्रमाणे तुम्ही सर्व मैत्रिणी माझ्या जीवनामध्ये आनंद देत आहात... बर्थडे पार्टी, किटी पार्टीला आम्ही सगळ्या मैत्रिणी मिळून एकत्रितपणे जेवण बनवून त्याचा आनंद घ्यायचो पण या कोरोनामुळे ते सर्व बंद झाले आणि तो सुदिन परत लवकरच येवो हीच सदिच्छा.....पार्टीसाठी किंवा जास्त जणांसाठी मटार पनीर बनवायचे असेल तर अशाप्रकारे मटार पनीर बनवा.... खूपच छान झाले आहे...आत्ता ह्या सगळ्या जणी भेटून कधी याचा आस्वाद घेतो याची प्रतीक्षा....🙏🙏🥰🥰 Vandana Shelar -
एक्झॉटीक पनीर धाबा मसाला (paneer dhaba masala recipe in marathi)
आता पनीर म्हटले की माझ्या घरी नॉनव्हेज नंतर दुसरा ऑप्शन आहे माझ्या मुलांना पनीर भाजी आणि तेही वेगवेगळ्या प्रकारात केलेली कधी बटर पनीर मसाला कीव पनीरच्या वेगवेगळ्या रेसिपीज खायला मजा येते तेवढीच मजा मला त्यांना बनवून खाऊ घालायला येते Maya Bawane Damai -
डाळ-कांदा (Daal-Kaanda recipe in marathi)
#KS3 (#Week3 #Recipe2)*नाग* या नदीच्या काठावर वसलेले, म्हणून *नागपूर* हे नाव... आज भारतात, *Orange City* आणि *Tiger Capital* या विशेषणांनीही प्रसिद्ध...!भौगोलिकदृष्ट्या महाराष्ट्राचे एकूण पाच प्रभाग... *कोकण, पश्चिम महाराष्ट्र, खानदेश, मराठवाडा आणि विदर्भ*.... तर या विदर्भाची शान असलेले *नागपूर*.... खास ठरते ते, शहराच्या ऐतिहासिक, सांस्कृतिक, भाषिक आणि खानपान कलेच्या संगमाने....देशात, विदर्भाचे असलेले मध्यवर्ती स्थान... व्यावसायिकदृष्ट्या जितकं महत्वाचं,... तितकचं ते खुणावतं,... विविध रसोई कलांनी प्रभावित होऊन, सहज समरस झालेल्या *वऱ्हाडी* Cuisine ने.... ज्यावर खास करुन दिसतो,... मराठी, मारवाड़ी, गौंडी, सिंधी आणि सावजी या समुदायांच्या खानपान पध्दतीचा प्रभाव....अशा,... बहुसमुदायिक रेसिपी संगमाने फेमस असलेल्या या *विदर्भी* cuisine मध्ये बाजी मारतो, तो *सावजी समुदाय* (जो वसलेला आहे, विदर्भातील भंडारा व चंद्रपूर या जिल्ह्यांमधे).... तर आज याच समुदायाची खास,... Signature रेसिपी सादर करतेय.... *डाळ- कांदा*©Supriya Vartak-Mohite Supriya Vartak Mohite -
मसाला चहा (Masala Chai Recipe In Marathi)
#LCM1 थंडीमधे गरमागरम वाफाळता चहा पिण्याची मजा औरच. त्यात मस्त स्वाद देणारे मसाले त्यात वापरले तर त्याची लज्जत अजूनच वाढते. अशीच एक मसाला चहाची रेसिपी आज करते आहे. तुम्ही पण नक्की करुन बघा. Prachi Phadke Puranik -
चिकन बिर्याणी (chicken biryani recipe in marathi)
#brबिर्याणी चा बेत करायचा म्हंटल कि सगळ्यांच्याच तोंडाला पाणी सुटत.मग ती बाहेरून ऑर्डर करणं असेल किंवा घरात बनववं असेल.त्यामुळे कोणत्या बिर्याणीचा बेत करायचा असं म्हंटल कि यामध्ये बुहुतांश नॉनव्हेज प्रेमिंची चिकन बिर्याणीलाच पसंती असतें. म्हणूनच मला चिकन बिर्याणी बनवायला आणि खाऊ घालायला खूप आवडते. आज मी या कॉन्टेस्ट साठी माझी चिकन बिर्याणी ही रेसिपी पोस्ट करतेय.अजून अश्या खमंग रेसिपी साठी माझ्या "liyas kitchen marathi " या youtube चॅनेल ला नक्की भेट द्या. Poonam Pandav -
स्मोकी दम चिकन बिर्याणी (smokey dum chicken biryani recipe in marathi)
#br " स्मोकी दम चिकन बिर्याणी "भात म्हटले की, जवळजवळ सर्वांचा आवडता आहार. मग अश्या या भाताबरोबर चिकन ची जोड असेल तर " सोने पे सुहागा ' असे म्हटले तर वावगे ठरणार नाही. 🥰 तर अशीच ही भाताची " स्मोकी दम चिकन बिर्याणी " रेसिपी शेअर करत आहे. Manisha Satish Dubal -
पनीर बिर्याणी (paneer biryani recipe in marathi)
#GA4#WEEK16#Keyword_Biryani " पनीर बिर्याणी" पनीर ची कोणतीही रेसिपी मला खुप आवडते... आणि माझ्या मिस्टरांना पनीर आवडत नाही त्यामुळे पनीर रेसिपी बनवली की त्यांच्यासाठी वेगळे काहीतरी करावे लागते, नाहीतर मग...मग काय भांडण...😂 बिर्याणी शिजल्याबरोबर पतंग बसली.. त्यामुळे सर्व्ह केलेल्या जाळीचा फोटो नाही काढता आला.. लता धानापुने -
पनीर बिर्याणी (paneer biryani recipe in marathi)
#br बिर्याणी आणि ती पण कोळस्याचा स्मोकी फ्लेवर दिलेली पनीर बिर्याणी फारच छान लागते 😋 Rajashri Deodhar -
चिकन ग्रेव्ही (chicken gravy recipe in marathi)
नेहमीच आपण चिकन, मसाला भाजून किंवा कच्चा मसाला वाटून बनवतो तर ह्या वेळेस मी थोडा वेगळा प्रयत्न केला आणि चिकन ग्रेवी खूप चविष्ट झाली .... Anjali shirsath -
तंदुरी पनीर बिर्याणी (tandoori paneer biryani recipe in marathi)
#br बिर्याणी म्हटल्यावर प्रत्येकाच्या तोंडाला पाणी सुटतच बिर्याणी व्हेज नॉनव्हेज दोन्ही प्रकाराने केल्या जातात आज मी तुम्हाला तंदुरी पनीर बिर्याणी कशी बनवायची त्याची रेसिपी दाखवते चला तर बघुया Chhaya Paradhi -
पनीर दो प्याजा ढाबा स्टाईल
#RJR#रात्रीचे_जेवण_रेसिपीजपनीर दो प्याजा ढाबा स्टाईल पनीरचे आमच्या घराशी खूप घट्ट नातं आहे .पनीर टिक्का ,पनीर टिक्का मसाला, पनीर भुर्जी, पनीर बासुंदी, पनीर पकोडा, मटर पनीर ,रसगुल्ला, रसमलाई,अशा पनीरच्या एक ना दोन अनेक रेसिपीज माझ्या स्वयंपाक घरात सतत शिजत असतात किंबहुना फ्रिजमध्ये पनीरचा स्टॉक असतोच असतो. तर याच जात कुळी मधली रात्रीचे जेवण रेसिपीज या थीम साठी मी पहिल्यांदाच चमचमीत अशी ढाबा स्टाइल पनीर दो प्याजा ही भाजी करून आमचे सर्वांचे पनीर प्रेम आणखी एका उंचीवर नेण्याचा प्रयत्न केलाय आणि तो अफलातून यशस्वी झालाय...😋😍 चला तर मग रेसिपीकडे Bhagyashree Lele -
मड पाॅट व्हेज यखणी पुलाव (pot veg yakhani pulav recipe in marathi)
#wd#cooksnapआज मी, माझी मैत्रिण मल्टीटॅलेंन्टेड शितल राऊत हीची ,'मड पाॅट व्हेज यखणी पुलाव ' ही रेसिपी बनवून पाहिली .मातीच्या भांड्यात हा पुलाव केल्यामुळे ,काय अप्रतिम चव आलीय या पुलावला...😋😋घरी सर्वांना फार आवडला ,माझी मुलगी रियाने तर मस्त ताव मारलाय या पुलाववर ..,😊Thank you so much dear for this delicious recipe..😊🌹 Deepti Padiyar -
मशरूम बटर मसाला (mushroom butter masala recipe in marathi)
#GA4#week19Keyword- Butter masala Deepti Padiyar -
प्रॉन्स बिर्याणी (Prawns Biryani Recipe In Marathi)
प्रॉन्स बिर्याणी अर्थातच घरातील सर्वांना आवडणारी. नेहमीच पूर्ण जेवण करण्यापेक्षा एक रेसिपी अशी आहे की जी परिपूर्ण मेजवानीचा आस्वाद घडवते. Anushri Pai -
दिलवाली शाही पनीर (dilwali shahi paneer recipe in marathi)
#Heartव्हॅलेंटाईन डे जवळ आलाय..,❤️❤️❤️ लंच किंवा डिनर ला आपल्या जीवलग व्यक्तीसाठी खास व्हेज मध्ये कोणती डिश बनवायची असेल तर भन्नाट अशी दिलवाली शाही पनीर बनवून खायला देऊ शकता...पनीर साठी कटर नसेल तर काळजी करू नका कटर घरीही बनवता येतो... lockdown मुळे कटर मिळाला नाही सो ...मी घरीच बनवला..चला तर मग रेसिपी पाहुयात🥰🥰🥰 Megha Jamadade -
कोळंबी बिर्याणी (kolambi biryani recipe in marathi)
#बिर्याणीमाहेर समुद्र किनारी म्हणून पक्की मासेखाऊ मी! मग माश्यांच्या विविध रेसिपी बनवणं तर ओघाने आलेच. लॉकडाऊन ३ नंतर हळूहळू मासे मिळायला सुरुवात झाली आणि मग जेव्हा बऱ्यापैकी मासळी मिळू लागली तेव्हा एकदाचा हा बिर्याणीचा बेत केलाच. त्या आधी मात्र बरेच दिवस चिकन बिर्याणी वर समाधान मानावे लागले होते.चिकन दम बिर्याणी सारखीच ही सुद्धा बिर्याणी बनवली आणि मग मी दमले हो कारण याबरोबरच पापलेट चे तीखले भाकऱ्या ही केल्या. मग घरात सगळ्यांना दम देऊन सगळे खायला ही घातलं 😄😄 आणि आता दमून भागून बिर्याणीची रेसिपी पोस्ट करतेय. Minal Kudu -
बीटरूट कोफ्ताकरी (beetroot kofta curry recipe in marathi)
#कोफ्तामधे एकदा टीव्हीवर किचन रूल्स हा कार्यक्रम बघत असताना मुलगी म्हणाली आपण पण असा 7 कोर्स मील सर्व्ह केल तर आणि लगेच ठरल.तर ह्या सेव्हन कोर्स मील मधल्या मेन कोर्स ला सर्व्ह केलेली ही बीटरूट कोफ्ताकरी#कोफ्ता Anjali Muley Panse
More Recipes
टिप्पण्या