এগ পটেটো ডোনাট (egg potato doughnut recipe in Bengali)

Ankita Roy Mondal
Ankita Roy Mondal @cook_19381517
Kolkata

#আলুর রেসিপি
#ডিমের রেসিপি

আরও পড়ুন
রেসিপি এডিট করুন
See report
শেয়ার

উপকরণ

1 ঘন্টা
6 জনের জন্য
  1. 6টা মাঝারি সাইজের সিদ্ধ আলু
  2. 2টা ডিম
  3. 2টা কুচানো পেঁয়াজ
  4. 1টেবিল চামচ ধনেপাতা কুচি
  5. পরিমাণমতোকাঁচা লঙ্কা কুচি
  6. 2টেবিল চামচ কর্নফ্লাওয়ার
  7. 1/4 কাপসাদা তিল
  8. 1 কাপব্রেডক্রাম্ব / পাউরুটির গুর
  9. 1চা চামচ আদা বাটা
  10. 1চা চামচ রসুন বাটা
  11. 1টেবিল চামচ চাট মশলা
  12. স্বাদমতো নুন
  13. 1 কাপসাদা তেল

রান্নার নির্দেশ সমূহ

1 ঘন্টা
  1. 1

    প্রথমে সিদ্ধ করে রাখা আলু, পেঁয়াজ কুচি, কাঁচা লঙ্কা কুচি, ধনেপাতা কুচি, আদা বাটা, রসুন বাটা, চাট মশলা, পরিমাণ মতো নুন, কর্নফ্লাওয়ার, 1/2 কাপ ব্রেডক্রাম্বস, 1টা ডিম একসাথে ভালো করে মেখে নিতে হবে।

  2. 2

    এরপর হাতে তেল মেখে ওই আলুর মিশ্রণ থেকে ছোট ছোট লেচি কেটে ডোনাট আকারে গড়ে নিতে হবে।

  3. 3

    এরপর ডোনাট গুলো কে ডিমের গোলায় ডুবিয়ে ব্রেডক্রাম্বস ও সাদা তিলের মিশ্রনে কোট করে ডুবো তেলে ভেজে নিতে হবে।

প্রতিক্রিয়াগুলি

রেসিপি এডিট করুন
See report
শেয়ার

কুকস্ন্যাপগুলি

আপনি কি এই রেসিপিটি রেঁধেছেন ? আপনার সৃষ্টির একটি ছবি শেয়ার করুন!

Grey hand-drawn cartoon of a camera and a frying pan with stars rising from the pan

মন্তব্যগুলি

Cook Today
Ankita Roy Mondal
Ankita Roy Mondal @cook_19381517
Kolkata

Similar Recipes