Mangut Iwak P mix tahu putih

Dwi Indrawati
Dwi Indrawati @DwiIndrawati24
Karawang

Jarang2 nemu iwak P di pasar, tinggal 2 pula, langsung beli dan suami request dibikin mangut aja, ok deh.....lets cook

Mangut Iwak P mix tahu putih

7 orang berencana membuat resep ini

Jarang2 nemu iwak P di pasar, tinggal 2 pula, langsung beli dan suami request dibikin mangut aja, ok deh.....lets cook

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. potong sedangIwak P asap di
  2. Tahu putih
  3. 1 sendok makanMerica glondongan
  4. 1 sendok tehketumbar
  5. 1 buahkemiri
  6. 1 ruaskencur
  7. 1 ruasKunyit
  8. 15Cabe setan
  9. 6cabe kriting
  10. 4 siungPawput
  11. 4 siungBawang merah
  12. 1/2 sendok tehJinten (saya gak pakai,stock habis)
  13. 3 lembardaun jeruk
  14. 2 lembardaun salam
  15. 1 ruaslengkuas
  16. Gula,garam,penyedap
  17. 3 gelassantan
  18. Jika ikan dan tahunya lebih banyak bisa ditambah bumbunya

Cara Membuat

  1. 1

    Goreng tahu setengah matang

  2. 2

    Uleg/blender semua bahan kecuali bumbu cemplung (daun salam, daun jeruk, laos, gula,penyedap)

  3. 3

    Tumis bumbu sampai harum, masukkan bumbu cemplung tumis sampai matang

  4. 4

    Masukkan santan, jika sudah mendidih masukkan iwak P aduk sebentar tunggu kira2 7-10 menit baru masukkan tahu yg sudah digoreng setengah matang,

  5. 5

    Jangan sering diaduk nanti tahunya merusak rasa, tunggu 1 menit matikan api, siap disajikan......

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Dwi Indrawati
Dwi Indrawati @DwiIndrawati24
pada
Karawang
seorang istri dari suami yang sangat saya cintai, kami belum dikaruniai anak, doakan semoga lekas diberi amanah
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa