🍛ข้าวผัดซอสโคชูจังเกาหลี(Gochujang fried rice)

C
C @joyinthekitchen
Nakhon Ratcasima, จังหวัดนครราชสีมา, ไทย

พอดีมีโคชูจังอยู่ในตู้เย็นค่ะ ซื้อมาไว้แต่ไม่ค่อยได้ทำอะไร😂 วันนี้ก็เลยหยิบมาทำข้าวผัดซอสโคชูจังมันซะเลย พร้อมกับท็อปปิ้งด้วยไข่ดาว

🍛ข้าวผัดซอสโคชูจังเกาหลี(Gochujang fried rice)

มี 62 คนกำลังวางแผนทำสูตรนี้

พอดีมีโคชูจังอยู่ในตู้เย็นค่ะ ซื้อมาไว้แต่ไม่ค่อยได้ทำอะไร😂 วันนี้ก็เลยหยิบมาทำข้าวผัดซอสโคชูจังมันซะเลย พร้อมกับท็อปปิ้งด้วยไข่ดาว

แก้ไขสูตรอาหาร
ดูสถิติ
แชร์
แชร์

ส่วนผสม

  1. หอมหัวใหญ่หั่นเต๋า
  2. ต้นหอมซอย
  3. ซอสถั่วเหลือง 1 ช้อนโต๊ะ
  4. โคชูจัง 1 ช้อนโต๊ะ
  5. ข้าวเปล่าสุก 1 1/2 ทัพพี
  6. ไข่ดาว 1 ฟอง
  7. งาขาว (ไว้สำหรับโรยหน้า)

วิธีทำ

  1. 1

    ตั้งกะทะใส่น้ำมัน รอให้ร้อนใส่ต้นหอมซอยลงไปผัดแล้วตามด้วยหัวหอมหั่นเต๋า

  2. 2

    พอผัดจนสุกแล้วใส่ซอสถั่วเหลือง+โคชูจัง(อันนี้ตักไม่ต้องพูนช้อนมากนะคะ) ตามด้วยข้าวเปล่าแล้วผัดต่อจนส่วนผสมเข้ากับข้าวดีค่ะ

  3. 3

    ผัดทุกอย่างเข้ากันดีแล้ว ตักข้าวผัดใส่จานตามด้วยไข่ดาวโปะหน้า โรยงาขาวไปเล็กน้อย เท่านี้เป็นอันเสร็จค่ะ (*ของติวแอบเพิ่มน้ำมันงาราดไปบนข้าวกับไข่ด้วยค่ะ ใครมีแล้วจะเพิ่มไปก็ได้นะคะ กลิ่นหอมๆดีค่ะ*)

แก้ไขสูตรอาหาร
ดูสถิติ
แชร์

รูป Cooksnap

คุณได้ลองทำตามสูตรนี้แล้วใช่ไหม? ส่ง Cooksnap เลย!

ภาพลายเส้นการ์ตูนสีเทาของกล้องและกระทะที่มีดาวลอยขึ้นมาจากกระทะ
ปรุงวันนี้
C
C @joyinthekitchen
เมื่อ
Nakhon Ratcasima, จังหวัดนครราชสีมา, ไทย

ความคิดเห็น

สูตรอาหารที่คล้ายกัน