สปาเก็ตตี้+แกงเขียวหวานหมูเด้งนมสด

Sukanda S.
Sukanda S. @Dream5943
🐝...

ควบคุมเรื่องไขมันอยากกินแกงเขียวหวานแบบใสๆ ไร้กะทิ ใส่นมพร่องมันเนยแทนจ๊าาา อร่อยได้อยู่

สปาเก็ตตี้+แกงเขียวหวานหมูเด้งนมสด

ควบคุมเรื่องไขมันอยากกินแกงเขียวหวานแบบใสๆ ไร้กะทิ ใส่นมพร่องมันเนยแทนจ๊าาา อร่อยได้อยู่

แก้ไขสูตรอาหาร
ดูสถิติ
แชร์
แชร์

ส่วนผสม

2 ที่
  1. นมสด 2 ถ้วย
  2. น้ำสะอาด 1 ถ้วย
  3. หมูเด้ง ตามชอบ
  4. มะเขือเปราะ 4 ลูก หั่น 4
  5. สปาเก็ตตี้ 1 กำมือ
  6. มะเขือพวง 1/2 ถ้วย
  7. โหระพา 1 ถ้วย
  8. พริกชี้ฟ้าแดง 5 ลูก (ซอยไม่เอาเม็ด)
  9. น้ำพริกแกงเขียวหวาน 1 ชต
  10. เกลือ 1/4 ชช
  11. น้ำปลา 1 ชต
  12. ซอสปรุงรส 1 ชต
  13. น้ำตาลปี๊บ 1 ชช
  14. น้ำตาลทราย 1 ชต
  15. น้ำมัน 1 ชช

ขั้นตอนการทำ

  1. 1

    ล้างผักให้สะอาด หั่นเตรียมไว้

  2. 2

    ตั้งเตาใส่น้ำครึ่งหม้อ ใส่น้ำมัน 1 ชช รอน้ำเดือดใส่สปาเก็ตตี้ลงไป คนเป็นครั้งคราวทิ้งไว้ 15 นาที เทน้ำทิ้ง ตักสปาเก็ตตี้พักใส่จาน

  3. 3

    ตั้งกะทะไฟปานกลาง ใส่นม 1 ถ้วย ใส่พริกแกงเขียวหวาน คนให้เข้ากันจนเดือด ทิ้งไว้ 3 นาทีจนหอม

  4. 4

    ใส่นมอีก 1 ถ้วย ใส่น้ำ 1 ถ้วย รอจนเดือด ใส่หมูเด้งพอคำ

  5. 5

    ตามด้วยมะเขือเปราะ มะเขือพวง เลือดไก่(ถ้าชอบ) ปรุงด้วยเครื่องปรุงรส จากนั้นเอาใบโหระพาลงคนไปมาสักพัก ตามด้วยพริกชี้ฟ้าแดงซอย

  6. 6

    ปิดเตา ตักราด พร้อมเสิร์ฟ จะเป็นขนมจีน ข้าวสวย หรือเส้นสปาเก็ตตี้ก็อร่อยจ๊าาา🤤 บีบมะนาวราดอีกหน่อยก็อาาาหย่อย😋

แก้ไขสูตรอาหาร
ดูสถิติ
แชร์
Cook Today
Sukanda S.
Sukanda S. @Dream5943
เมื่อ
🐝...
เดิมเป็นคนทำกับข้าวไม่เป็น ทำได้แค่เมนูมาม่า กับไข่ ปกติคุณแม่จะเป็นคนทำให้ทาน หรือซื้อแกงถุง เพราะเห็นว่าซื้อเอาง่ายและถูกดี บวกกับขี้เกียจ😝แต่พักหลังมานี้เวลาว่างค่อนข้างเยอะ และมีสมุนน้อยร่วมโต๊ะอาหารที่ทานเก่งและจุมาก😬แกงถุงก็เริ่มแพง ได้มาแต่ละแกงมีแต่วิญญาณหมูวิญญาณไก่🤣มีแต่น้ำหาเนื้อไม่ค่อยเจอ มีแต่อาหารเดิมๆ ซ้ำๆ😒พอได้มาหัดทำอาหารเอง เจอแอพ Cookpad เป็นตัวช่วยที่ดีมากๆ ค่ะ อยากทานอะไรก็เปิดดู มีอาหารหลากหลายให้ลองทำ ตั้งแต่ทำอาหารทานเองไปซื้อแกงถุงมาทานตอนนี้กลายเป็นไม่ถูกปากไปเลย เพราะเราทำเองมั่นใจในความสะอาด และวัตถุดิบ ที่สำคัญอร่อยโดยไม่ใส่ผงชูรส ชอบรสชาติยังไงเราก็ปรับปรุงเองตามชอบ โดยมีเพื่อนๆ ใน Cookpad เป็นไกค์ลายให้ ขอขอบคุณทุกท่านในที่นี้ด้วยค่ะ☺️
ดูเพิ่มเติม

ความคิดเห็น

สูตรอาหารที่คล้ายกัน