ขนมปังฝรั่งเศสจากยีสต์สด

ดาวมองจันทร์
ดาวมองจันทร์ @aorkrub

อยากลองใช้ยีสต์ที่ทำเอง เลย เป็นที่มาของขนมปังรอบนี้ การอบรอบนี้เราเติมน้ำในถาดด้านล่างด้วย ขนมปังออกมาดีมากๆ #5000มื้อให้น้อง

ขนมปังฝรั่งเศสจากยีสต์สด

มี 20 คนกำลังวางแผนทำสูตรนี้

อยากลองใช้ยีสต์ที่ทำเอง เลย เป็นที่มาของขนมปังรอบนี้ การอบรอบนี้เราเติมน้ำในถาดด้านล่างด้วย ขนมปังออกมาดีมากๆ #5000มื้อให้น้อง

แก้ไขสูตรอาหาร
ดูสถิติ
แชร์
แชร์

ส่วนผสม

  1. แป้งขนมปัง 300 กรัม
  2. ยีสต์สด 100 กรัม
  3. เกลือ 1 ช้อนชา
  4. น้ำเปล่า 200 กรัม

วิธีทำ

  1. 1

    ผสมทุกอย่างลงในอุปกรณ์ผสม แล้วนวดมือจะดีสุด หรือใครมีเครื่องดีมือถือ ได้นะใช้ความเร็วต่ำสุด พอดูว่าเข้ากันดี ทิ้งแป้งไว้ 1 ชั่วโมง คลุมด้วยผ้าชุบน้ำหมาดๆ กรือพลาสติก

  2. 2

    แป้งจะขึ้นฟู สวย นำมานวดต่อ อีกนิด ปิด ด้วยผ้าหรือพลาสติก สัก 15 นาที

  3. 3

    นำเข้าเตาอบอุณหภูมิ 180 องศา 30 นาที

แก้ไขสูตรอาหาร
ดูสถิติ
แชร์

รูป Cooksnap

คุณได้ลองทำตามสูตรนี้แล้วใช่ไหม? ส่ง Cooksnap เลย!

ภาพลายเส้นการ์ตูนสีเทาของกล้องและกระทะที่มีดาวลอยขึ้นมาจากกระทะ
ปรุงวันนี้
ดาวมองจันทร์
เมื่อ

ความคิดเห็น

สูตรอาหารที่คล้ายกัน