ขนมปังฝรั่งเศสจากยีสต์สด

ดาวมองจันทร์ @aorkrub
อยากลองใช้ยีสต์ที่ทำเอง เลย เป็นที่มาของขนมปังรอบนี้ การอบรอบนี้เราเติมน้ำในถาดด้านล่างด้วย ขนมปังออกมาดีมากๆ #5000มื้อให้น้อง
ขนมปังฝรั่งเศสจากยีสต์สด
อยากลองใช้ยีสต์ที่ทำเอง เลย เป็นที่มาของขนมปังรอบนี้ การอบรอบนี้เราเติมน้ำในถาดด้านล่างด้วย ขนมปังออกมาดีมากๆ #5000มื้อให้น้อง
วิธีทำ
- 1
ผสมทุกอย่างลงในอุปกรณ์ผสม แล้วนวดมือจะดีสุด หรือใครมีเครื่องดีมือถือ ได้นะใช้ความเร็วต่ำสุด พอดูว่าเข้ากันดี ทิ้งแป้งไว้ 1 ชั่วโมง คลุมด้วยผ้าชุบน้ำหมาดๆ กรือพลาสติก
- 2
แป้งจะขึ้นฟู สวย นำมานวดต่อ อีกนิด ปิด ด้วยผ้าหรือพลาสติก สัก 15 นาที
- 3
นำเข้าเตาอบอุณหภูมิ 180 องศา 30 นาที
รูป Cooksnap
คุณได้ลองทำตามสูตรนี้แล้วใช่ไหม? ส่ง Cooksnap เลย!
สูตรอาหารที่คล้ายกัน
-
ขนมปังฝรั่งเศส หรือ ขนมปังบาแก็ต ขนมปังฝรั่งเศส หรือ ขนมปังบาแก็ต
เวลาอบเอาน้ำใส่ถาดหรือใส่ถ้วย เพื่อให้ขนมปังนุมใน Kaori -
ขนมปังฝรั่งเศส(Baguette) ขนมปังฝรั่งเศส(Baguette)
ทำกินเองง่ายๆไม่ยุ่งยากไม่ต้องนวดส่วนผสมแค่ 4อย่าง Pui Bali -
ขนมปังบาแก็ต แบบง่ายๆไม่ยุ่งยาก ขนมปังบาแก็ต แบบง่ายๆไม่ยุ่งยาก
มีอีกหลายสูตรเดียวทยอยลงให้นะค่ะHomemade 🎂Bakery By chef pray Bakery by chef Pray -
ขนมปังฝรั่งเศสแท่ง Baguette อบเนยกระเทียมหน้าแฮมชีสเบคอน ขนมปังฝรั่งเศสแท่ง Baguette อบเนยกระเทียมหน้าแฮมชีสเบคอน
#5000มื้อให้น้องมื้อเช้าง่ายๆ ได้ความรู้สึกเหมือนทานพิซซ่า H Luxdee Thailand -
ขนมปังยวน🤓 Vietnamese Baguette EP: Suasage🥖🌭🌶️🍅 ขนมปังยวน🤓 Vietnamese Baguette EP: Suasage🥖🌭🌶️🍅
พ่อและแม่ชอบทานเมนูนีมากๆ เจ้าที่ผูกปิ่นโตก็ย้ายไป ตจว. แล้ว ทำBaguette เป็นแล้ว เป็นเบสของแซนวิชญวนพอดี เลยยัดไส้เจ้าไป ดูตามเพื่อนๆ cookpad ไปเรื่อย ลองทำดูก็พอได้แฮะ 🥖🌶️ #อร่อยบอกต่อ Boon🍭🍰🥯🥨🍛 -
แกงเนยฟักทอง🎃ทานคู่ขนมปังบาเกตต์🥖Baguette with Butter Pumpkin🥖🎃 แกงเนยฟักทอง🎃ทานคู่ขนมปังบาเกตต์🥖Baguette with Butter Pumpkin🥖🎃
ถึงคิวหัดทำ Baguette ครั้งแรก เตาเล็กก็เลยเป็น Baguette มินิ ทำทานคนเดียวก่อน พริกแกงคั่วเหลือ แทน Masala กับฟักทองก็แทนเนื้อไก่ เบื่อเนื้อสัตว์สำหรับหนึ่งวัน😆 พอประยุกต์ทำเป็น แกงเนยฟักทอง เลียนแบบ Butter Chicken อาหารอินเดีย หนมปัง กรอบนอกนุ่มใน แทนแป้งNan เข้ากับแกงขลุกขลิก มากค่ะ🥖โฮมเมดดีต่อใจ😆 Boon🍭🍰🥯🥨🍛 -
ขนมปังนุ่ม ขนมปังไม่นวด ขนมปังแพ ขนมปังจืด ขนมปังไม่ต้องนวด ขนมปังนุ่ม ขนมปังไม่นวด ขนมปังแพ ขนมปังจืด ขนมปังไม่ต้องนวด
ขี้เกียจนวดค่ะ อยากอบให้เสร็จเร็วๆสูตรขนมปังหวาน เพิ่มน้ำตาล 1 ช้อนโต๊ะ และเพิ่มยีสต์อีก 1/2 ช้อนชา ปล.ถ้าไม่นุ่มนิ่มมาหยิกแก้มเราได้เลยนะ Bee Yang Gina -
สูตรขนมปังนวดมือ ขนมปังมันม่วงจากหม้อหุงข้าว สูตรขนมปังนวดมือ ขนมปังมันม่วงจากหม้อหุงข้าว
สูตรขนมปังนวดมือและ ที่สำคัญไม่ใช่เตาอบด้วย เพียงแค่มีหม้อหุงข้าว ไม่ว่าใครก็สามารถทำขนมปังอร่อยๆกินเองที่บ้านแล้วค่าาา สูตรนี้ใครไม่เข้าใจตรงไหนถามได้เลยค่าาา #เบเกอรี่ทำง่าย Fern chun-ngarm -
ขนมปังปอนด์ ขนมปังปอนด์
สูตรจากเชฟนุ่นค่ะhttps://youtu.be/jgBONOqYsxwอารมณ์อยากกินโทส เลยลองสูตรนี้ดูหอมทรมานตอนอบมากๆเลยค่ะ T-T Neko Nyo -
ขนมปังโฮมเมด ขนมปังโฮมเมด
ขนมปังสูตรอร่อย ทำเองได้ง่ายๆ 🍞ขนมปังโฮมเมด สูตรนี้อร่อยมากค่ะ ส่วนผสมมี2ส่วน🍞 สูตรนี้แนะนำให้ใช้เครื่องนวดนะเพราะส่วนผสมค่อนข้างมีน้ำเยอะ ถ้าใครมีความสามารถนวดมือก็น่าจะได้ลองดูค่ะแต่เราไม่ไหว😆สูตรนี้อร่อยมากเอาไปต่อยอดใส่ไส้ได้อีกค่ะ #ขนมปังโฮมเมด #ขนมปังสูตรอร่อย #ขนมปังทำเองง่ายๆ เมนู ตามใจ by Pan -
ขนมปัง(เจ) ขนมปัง(เจ)
#ครัวผจญภัย 🍞🥛🍯 ไม่เคยทำขนมปังเลย ครั้งแรกของการลองทำขนมปัง555(ซื้อเครื่องมาแต่ทำไม่เป็น)โชคดีมีน้องมาบ้านช่วยสอนให้😋😋😋 มาลี(黃細卿) -
ขนมปังลูกเกด ขนมปังลูกเกด
การทำขนมปัง ไม่ใช่เรื่องง่ายเลย แต่ก็ไม่ยากกว่าจะได้แต่ละลูก แต่ละชิ้น ต้องใช้ความฝึกฝน ต้องมีทริค ต้องใช้เวลา แต่ที่ได้คือความภูมิใจ คือ เราทำขนมปังได้แล้ว ขนมปังที่เราซื้อทานมาตั้งแต่เด็กๆ วันนี้เราทำมันทานเองได้แล้ว I like cooking
สูตรเพิ่มเติม
https://cookpad.wasmer.app/th/recipes/11521788
ความคิดเห็น