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Ingredientes

una hora
ocho galletas
  1. 2huevos m
  2. 1Yogur griego sin azúcar
  3. 75 gramoscopos de avena
  4. 60 gramosalmendra molida
  5. 8 gramoslevadura química
  6. 3/4 cucharaditasal
  7. 3/4 Pizcapimienta
  8. 3/4 cucharaditacomino molino
  9. 2tomates secos hidratados en aceite
  10. 8aceitunas negras
  11. 20 gramosqueso rallado parmesano
  12. Semillas de amapola para decorar

Paso a paso

una hora
  1. 1

    Ponemos en un bol los huevos y el yogur y lo mezclamos bien.

  2. 2

    Añadimos la avena la almendra molida la sal la pimienta el comino molido la levadura química, integramos bien a la mezcla humedad.

  3. 3

    Incorporamos a esa mezcla, las aceitunas troceadas y queso rallado y los tomates en trozos pequeños, Reservamos la mezcla en la nevera 15 minutos.

  4. 4

    Con una cuchara y las manos húmedas vamos poniendo porciones en nuestra mano Formamos una bola y la depositamos en la bandeja de horno Horneamos a 180 grados calor arriba y abajo 30 minutos.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

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Escrita por

Fini Bautista Angulo
Fini Bautista Angulo @finibautista

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