Galletas saladas de avena
Estoy en una dieta sin harinas para bajar de peso y a veces quiero una galleta para untar con queso y de verdad las de arroz no me gustan. Así que me hice estas galletas para poder desayunar con algo
Galletas saladas de avena
Estoy en una dieta sin harinas para bajar de peso y a veces quiero una galleta para untar con queso y de verdad las de arroz no me gustan. Así que me hice estas galletas para poder desayunar con algo
Paso a paso
- 1
Se ponen todos la avena con el aceite y la sal en un recipiente. Se agrega el queso crema y se mezcla, agregar el queso saborizado, yo use cheddar. Luego se agrega el agua de a poco. La mezcla debe quedar firme. No pastosa ni eliminar líquido. Si se pasaron de agua, agreguen más avena.
- 2
Cuando la mezcla forme un bollo que no se pegue, se la tapa con un trapo y se deja reposar 30 min.
- 3
Precalentar el horno a 180 aprox. Preparar un placa con papel manteca y formar bollitos con la mano. Apoyarlos en el papel y aplastarlos para formar la galleta. No deben ser de menos de 5mm en el centro.
- 4
Colocar en el horno por 10 minutos y dar vuelta para que se cocinen bien de ambos lados.
- 5
Retirar y dejar reposar.
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