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Ingredientes

  1. 1 botejudías blancas
  2. Lomocerdo
  3. Chorizo
  4. Morcilla
  5. 1cebolla
  6. 1pimiento verde
  7. 2ajos
  8. 6-7 ramashierbabuena
  9. Agua
  10. Pastilla de pollo o caldo
  11. Vino blanco
  12. Pimienta negra

Paso a paso

  1. 1

    Picamos la cebolla, ajos y el pimiento muy finito, lo ponemos en una olla a pochar cuando ya casi esté, añadimos el lomo de cerdo la pimienta y el vino blanco.

  2. 2

    Cuando ya esté la carne añadimos las judías y la hierbabuena y cubrimos con agua.

  3. 3

    Pasados unos 30-40 minutos, rectificar de sal y añadir la morcilla y el chorizo, dejar unos 10 minutos más, así no deja toda la grasa.

  4. 4

    Dejar reposar 10 minutos y a disfrutar.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

Comentarios

Escrita por

Maria RC
Maria RC @ladyhardcore
me encanta la cocina, inventar platos y probar cosas nuevas, disfruto cocinando y comiendo os animais?
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