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Ingredientes

  1. 2zapallitos grandes
  2. 2huevos
  3. 3 tazaspan rallado
  4. 2 cdasajil seco
  5. 2-3 cdasperejil picado
  6. Aceite de arroz
  7. Sal

Paso a paso

  1. 1

    Lavar los zapallitos y sacarles todo lo duro que pueda tener por afuera. No es necesario pelarlos

  2. 2

    Cortar en rodajas de casi un centímetro

  3. 3

    En un bols batir los huevos y agregar la sal el ajil y el perejil picado

  4. 4

    Dejar un rato las rodajas de zapallitos en la mezcla

  5. 5

    Aceitar la asadera. Pasar las rodajas vuelta y vuelta en el pan rallado. Si se quiere se puede repetir el huevo y el pan rallado

  6. 6

    Colocar en la asadera y agregarle unos chorritos de aceite por arriba. Llevar al horno fuerte 15 minutos y dar vuelta, dejar 10 minutos más

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
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Paula y Pedro
Paula y Pedro @cook_19252239

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