Ingredientes

2 raciones
  1. 200 gr. ajetes con espárragos y gambas
  2. 100 grmsjamón en taquitos
  3. 200 gramoschampiñones
  4. 2huevos medianos
  5. Sal y aove

Paso a paso

  1. 1

    Ingredientes

  2. 2

    En la sartén con un chorrito de aceite ponemos los ajetes los espárragos las gambas y los champiñones y vamos salteando unos diez minutos a temperatura media moviendo de vez en cuando.

  3. 3

    Pasados diez minutos ponemos el jamón y seguimos salteando otros diez minutos sin dejar de mover de vez en cuando.

  4. 4

    Cascamos los huevos y batimos.

  5. 5

    Ponemos los huevos en la sartén apagamos el fuego removemos y dejamos hacer con su calor.

  6. 6

    Apartamos emplatamos y el resultado en la foto.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

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Escrita por

Rafael Romero Martinez.
Tocina.
soy aficionado a la cocina.nunca me complico la vida e intento hacerlo todo facil con los medios de los que dispongo.jubilado por enfermedad a mis sesenta mi pasion son mis treshijas,mis 5 nietos y la cocina...
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