Revuelto campero

virgi
virgi @Virgi_31271289
Cadiz

Los revueltos siempre son una comida muy socorrida y rica, se pueden hacer infinidad de combinaciones , yo hoy he hecho esta y la comparto con vosotros ya que está riquísima🤗🤭!!.Espero que os guste!!.

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Ingredientes

  1. Unos250-300 gr de patatas(yo he utilizado patatas congeladas)
  2. Pimienta negra molida
  3. 2-3 dientesajo
  4. Ajo en polvo
  5. Perejil en especia
  6. al gustoSal
  7. 2huevos(1 por persona)
  8. Bolsacongeladas de mezcla de setas(al gusto)
  9. 1/2 bolsaespinacas frescas
  10. Aceite de oliva virgen extra

Paso a paso

  1. 1

    En una bandeja de horno colocamos las patatas congeladas(yo he utilizado esas porque quería gastar esas que tenía, pero se puede hacer con patatas normales). Le echamos un poco de sal al gusto, ajo en polvo, perejil en especia, pimienta negra y un chorrito de aceite de oliva. La dejamos a unos 200° arriba y abajo durante 15-20 minutos.

  2. 2

    En una sartén baja echamos un chorrito de aceite, pelamos y picamos 2 o 3 dientes de ajo, dejamos que se dore un poco y a continuación vertemos las setas y las espinacas y removemos todo bien, vamos dejando que se vayan haciendo. Una vez hechas las setas y las espinacas ya podemos echar las patatas, sal al gusto y perejil en especia. Mezclamos todo muy bien, ya solo queda echar los dos huevos y mezclarlo hasta que el huevo se cuaje.

  3. 3

    Y listo para emplatar y a la mesa!! 🤗.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

Comentarios

Escrita por

virgi
virgi @Virgi_31271289
Cadiz
me encanta la cocina , cocinillas a mi manera:p y en lo que puedo! Últimamente no estoy haciendo recetas ya que el trabajo me tiene super liada pero en cuanto pueda en mis ratos libres seguiré subiendo todas las que pueda☺️!!!
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