Guisantes revueltos con huevo 🌱

María José MR 👨‍👩‍👧
María José MR 👨‍👩‍👧 @mariajosemr
Sevilla, España

Este es un revuelto muy versátil, ya que podemos añadirle muchos ingredientes para complementar que sean del gusto de todos. A mi hija le gusta con salchichas y queso rallado, y con unos guisantes tan tiernos siempre acierto. Es una cena apetecible y ligera para toda la familia.

Leer más
Editar receta
Ver informe
Compartir

Ingredientes

15 minutos
1 ración
  1. 250 gguisantes tiernos
  2. 2huevos medianos
  3. 1 cucharadaaceite de oliva
  4. 1salchicha Frankfurt
  5. Queso rallado
  6. Sal y pimienta negra molida

Paso a paso

15 minutos
  1. 1

    Se pueden utilizar guisantes congelados, pero yo prefiero los que vienen en lata porque quedan mucho más tiernos y requieren menos tiempo de cocinado.

  2. 2

    Comenzamos salteando los guisantes en una sartén con una cucharada de aceite de oliva. Salpimentamos. Transcurridos unos minutos añadimos la salchicha en rodajas finas y los huevos. Revolvemos hasta que se cuajen los huevos y por último le añadimos queso rallado al gusto. Buen provecho a todos.

Reacciones

Editar receta
Ver informe
Compartir

Escrita por

María José MR 👨‍👩‍👧
Sevilla, España
La cocina del día a día en casa, nuestro recetario familiar que conservará mi hija Esperanza, ese es el espíritu de Cookpad, porque cocinando en familia todo sabe mejor.
Leer más

Recetas similares