Muffins de melocotón

Sara A.Q.
Sara A.Q. @cook_saralq
Barcelona

Un dulce casero y rápido de hacer. Yo en mi caso lo bati en un batidor eléctrico de repostería.

Leer más
Editar receta
Ver informe
Compartir

Ingredientes

40minutos
12 raciones
  1. 400 gr.Harina común
  2. 200 ml.Aceite de oliva
  3. 200 ml.Sirope de arce
  4. 1ampolla de esencia de vainilla
  5. 4huevos
  6. 4 trozosmelocotón en almíbar
  7. 1 sobrelevadura
  8. 200 ml.leche
  9. 36pasas sin huesos

Paso a paso

40minutos
  1. 1

    En un bol ponemos los 4 huevos con el aceite, leche, el sirope de arce y la esencia de vainilla. Batimos en el punto 3, 5 minutos. Ahora tamizas la harina con la levadura. Agregalo poco a poco al bol. Potencia 1, 10 minutos. Cuando termine incorporas el melocotón en almíbar triturado.

  2. 2

    Pasa la masa a los moldes de magdalenas con pasas por encima y al horno precalentado 200° 20 minutos.

  3. 3

    Pasado ese tiempo las retiras y dejalas enfriar.

  4. 4

    Puedes decorar con un yogurt natural azucarado y un trozo de melocotón.

Editar receta
Ver informe
Compartir

Cooksnaps

¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap

Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

Comentarios

Escrita por

Sara A.Q.
Sara A.Q. @cook_saralq
Barcelona
Me gusta hacer comidas sencillas, sanas y con productos frescos. Actualmente me interesa la cocina de vanguardia y experimentar con sabores.La pasta es una comida que en mi casa se hace mucho.Disfrutar de la comida en familia es uno de mis mayores placeres.
Leer más

Recetas similares