Muffins de canela y nueces

"Cocina con Celi"
"Cocina con Celi" @cocina_con_celi
Madrid

Esta es una receta adaptada para muffins porque la original es un bizcocho de canela.

Leer más
Editar receta
Ver informe
Compartir

Ingredientes

3x20 minutos
36 unidades
  1. 6huevos
  2. 400 grharina
  3. 200 grazúcar
  4. 50 grazúcar moreno
  5. 2 paquetesazúcar vainilla (2x8g)
  6. 10 cucharadasmermelada
  7. 125 mlagua templada
  8. 4 cucharaditascanela
  9. 1 paquetelevadura en polvo
  10. 100 grnueces picadas
  11. 100 mlaceite de girasol
  12. 50 grpasas (opcional)

Paso a paso

3x20 minutos
  1. 1

    Mezclar los huevos con todos los tipos de azúcar.

  2. 2

    Mezclar el agua con la mermelada y luego incorporarlo con los huevos. Incorporar el aceite.

  3. 3

    Lo último se incluye la mezcla de harina, canela y levadura tamizada. Se reparte en las bandejas especiales de magdalenas y les esparcimos los trozos de nueces.

  4. 4

    Hornear a180° durante 20 minutos cada bandeja.

  5. 5

    Consejos: la mermelada puede ser de albaricoque, ciruelas, melocotón, manzana ya que no tienen color.

  6. 6

    Para los amantes de la canela se puede preparar una mezcla de 2 cucharadita de azúcar con un de canela y otra de agua para glasearlas.

Reacciones

Editar receta
Ver informe
Compartir

Cooksnaps

¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap

Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

Comentarios

Escrita por

"Cocina con Celi"
"Cocina con Celi" @cocina_con_celi
Madrid
Soy una aficionada de la cocina tradicional e internacional. Estoy aprendiendo con cada receta que pruebo, aunque en muchas ocasiones las recetas que encuentro solo me sirven para inspirarme y al entrar en la cocina los ingredientes surgen solos. Estoy disfrutando con cualquier tipo de comida sea vegetariana, con carne, pescado, picante agridulce o dulce la imaginación es lo único que necesito para crear algo rico en la cocina. A veces el resultado no es exactamente lo esperado pero se deja comer, otras veces el resultado es espectacular y guardo los pasos para que se puedan repetir. Espero que mis recetas os gusten y que os animéis a prepararlas para seguir aprendiendo. Lo que intento es preparar comida muy vistosa y sabrosa con ingredientes de lo más comúnes y con un presupuesto bajo.
Leer más

Recetas similares