Muffins de limón

Hoy preparamos unos muffins de limón, ricos, fáciles y esponjosos. Con los ingredientes de esta receta salen 11 muffins. Empezamos.
Paso a paso
- 1
Precalentamos el horno a 180º C.
- 2
En un bol grande ponemos los huevos, el azúcar y batimos bien.
- 3
Ahora echamos la ralladura de los 2 limones, el zumo, el yogur, el aceite y batimos de nuevo.
- 4
Por último añadimos la harina junto con la levadura y lo mezclamos hasta que esté todo integrado.
- 5
En un molde de magdalenas echamos la mezcla, sin llenar del todo las cápsulas de papel.
- 6
Horneamos unos 15 minutos o cuando al pinchar con un palillo salga limpio.
- 7
Dejamos enfriar y preparamos el glaseado.
- 8
En un recipiente ponemos el azúcar glass y las cucharadas de zumo de limón, removemos hasta obtener una consistencia cremosa y lo echamos por encima de nuestros muffins.
- 9
Para su mejor conservación guardalos en un recipiente hermético.
Que disfrutéis!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
Reacciones
Escrita por
Recetas similares

Muffins de limón


Muffins de Limón


Muffins de limón con pasas


Muffins de limón y pistacho


🍋Muffins de limón y arándanos🍋


Muffins de chocolate blanco y limón


Muffins de limón y arándanos, super light


Muffins con crocante de limón y semillas de amapola


Muffins de naranja


Muffins saludables con toque de limón y naranja


Muffins fácil y rápidos de limón con crocante de almendra


Muffins de melocotón


Muffins de naranja


Muffins de lima y miel de romero


Muffins avena toque limón fit


Muffins🧁 de limón🍋, naranja 🍋 y manzana 🍅


Muffins de vainilla


Muffins de zanahoria


Muffins de vainilla


Muffins de fresa


Muffins de fresa


Muffins de Frutillas


MUFFINS con mermelada de fresa


Muffins de chocolate


Muffins de naranja ligeros


Muffins de higos


Muffins de chocolate


Muffins de zanahorias


Muffins sin gluten


Muffins de chocolate y fresa

Comentarios (3)