Unicornio rainbow cake
MadMarx @Madmarx
O como hacer que tu hija de 4 años tenga pesadillas con el unicornio "enfadado" como ella lo llama.
Unicornio rainbow cake
O como hacer que tu hija de 4 años tenga pesadillas con el unicornio "enfadado" como ella lo llama.
Paso a paso
- 1
Batir los huevos con una cucharadita de extracto de vainilla y el azúcar hasta doblar volumen.
- 2
Con la ayuda de la batidora de cuchillas integrar la mantequilla junto a la anterior mezcla. Durante el proceso se le añade la nata o leche entera. Posteriormente se ponen los ingredientes secos tamizados y se bate con barilla hasta homogeneizar. Se divide en 4 la masa y se tiñe. En moldes de 20 cm (he usado de los de pollo asado) al horno, 160 grados, 25 minutos. Se podrían hacer mas colores, por ejemplo 6 y el tiempo de coccion disminuiría a 15 mins aproximadamente.
- 3
Mientras está el bizcocho en el horno, metemos el chocolate con la mantequilla para el relleno en el microondas 30 segundos, mezclamos y metemos otros 30 segundos. Así hasta integrar
- 4
Con las barillas electricas se bate el queso crema con el azúcar glass y se añade el zumo. Juntamos las dos partes del relleno, batimos y reservamos en nevera.
- 5
Se recortan los bizcochos quitando las partes tostaditas y se montan capa sobre capa.
- 6
Se cubre con la crema y se va alisando y decorando.
- 7
Yo le puse un paraguas de chocolate de cuerno y las crines son algodón de azúcar que tenía por casa. La tarta es densa, calórica pero deliciosa.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A MadMarx le encantará ver cómo quedó.
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