Chiacchiere

Dolci carnevaleschi con tanti nomi diversi, buoni e facili da preparare#carnevaleincucina #chiacchiere #carnevale #Bimby #ricettebimby

Deliziose sfoglie friabili con zucchero a velo. Dolce di carnevale per eccellenza. Una tira l'altra!!!

Buonissime, sottili e croccanti con un spolverata di zucchero a velo. Deliziose per Carnevale.

Di solito le chiacchiere o crostoli li faccio nell'ultimo giorno di Carnevale. Ho deciso invece questa volta di farli oggi, di domenica. #CARNEVALEINCUCINA #calendariofebbraio

Dolce tipico di Carnevale #calendariofebbraio #dolcidicarnevale #chiacchiere #Bimby #ricettebimby

Nonostante sia il mercoledì delle ceneri, a casa mia si continua a mangiare le chiacchiere.Sottili sfoglie friabili e croccanti, ricche di zucchero a velo, sono deliziose.Le preparo ogni anno, normalmente non utilizzo ne il liquore (come prevede la ricetta), ne il lievito, quest’anno l’ho fatto.Ho realizzato un impasto più compatto di quello che preparo di solito, per questo non ho usato il latte.Il risultato è stato ottimo, sono molto soddisfatta, sono buone, leggere e piene di bolle. #carnevale #dolcidicarnevale

Febbraio e il mese dell'allegria , del carnevale... quindi non possono mancare le buonissime chiacchiere con tanto zucchero a velo #febbraioincucina

Forza e coraggio, diamo inizio alle danze e largo ai #dolci fritti!E allora,in questa settimana di #carnevale abbandoniamoci a #frittelle #bugie #chiacchiere #crostoli #cenci #castagnole #frappe #tortelli... e chi più ne ha più ne metta! #dolcidicarnevale#carnevaleincucina #maniinpasta #dolcifritti #zuccheroavelo #pralinecolorate

Difficoltà : ★ ☆ ☆Chiacchiere, frappe, bugie, cenci... Sono molti i nomi di questi dolci sicuramente tra i più preparati, nel periodo del Carnevale in tutta Italia! Questa tradizione si è mantenuta fino ad oggi, dai tempi degli antichi romani che proprio in questo periodo festeggiavano i Saturnali. Giove terminava di essere il garante dell'ordine e vi subentrava Saturno, a cui fu dedicata la festa. In questo periodo quindi, venivano distribuite al popolo per le strade, grazie anche alla loro preparazione semplice, veloce ed economica.

Questa è, per me, la ricetta delle chiacchiere perfette! Sarà che mi ricordano l'infanzia dove a carnevale mia mamma non mancava mai di preparale. La ricetta è proprio quella che usa lei, e queste sono speciali in particolar modo. Fatte da mia mamma, mia nipote Maya, i miei due cuccioli Luce e Gioele e dai... un pochino anche da me!😊 Come noterete nelle foto le nostre chiacchiere non sono né precise, né regolari ma a carnevale va benissimo così!Ogni anno è una piccola tradizione e, anche se proviamo delle modifiche, la ricetta originale è sempre la top!!!#carnevale

Mi è sempre piaciuto sperimentare in cucina e ora lo faccio insieme al mio piccolo chef....gli ho chiesto "cosa vuoi fare oggi?" E lui mi ha risposto: "Le chiacchiere"...Wow! mi sono detta "proviamoci!!" Non le avevo mai fatte, ma vi dico che il risultato è davvero spettacolare e vedere il mio dolce bambino che ha la passione per la cucina come me e il suo papa' mi rende davvero tanto felice😍.