Pastel de choclo

yass
yass @cook_10082573
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Ingredientes

8 raciones

Paso a paso

  1. 1

    Cocer los huevos y el pollo por separado. Los huevos, 10 minutos desde que hierve el agua y el pollo unos 20 minutos con agua hirviendo y sal.

  2. 2

    Formar un pino con la cebolla picada en cuadritos y la carne. Aliñar a gusto. Cocinar primero la cebolla hasta que esté cristalina, agregar la carne, sal y aliños. Cocinar hasta que la carne esté dorada.

  3. 3

    Pelar, picar y moler los choclos. Una vez todo molido, cocer la mazamorra en una olla, hasta que la pasta se ponga oscura.

  4. 4

    Una vez todo cocido comenzar a rellenar los platos greda o budinera. Primero el pino luego la mitad de un huevo, las aceitunas (yo les pongo 2) el pollo y tapar con la mazamorra, por último espolvorear con azúcar y poner al horno hasta que estén dorados

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
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