Nhìn xe chuối chiên là không thế quên được món bánh cayNhưng bi giờ….thì hiến dzòy, chỉ còn nhớ để làm thui😋😋

Loại bánh dân dã làm từ khoai mì dẻo thơm & một chút vị cay của ớt, thực sự không thể từ chối..😍

#bepvangĐây là một món xào theo công thức của người Thái Lan mà mình học được từ một người bạn ở Bangkok khi đi du lịch bên đó. Món ăn này có thể phù hợp với người ăn chay lẫn người ăn mặn. Nếu ăn chay, chỉ cần các bạn sử dụng nguyên liệu dầu hào chay trong công thức.Nếu không thích ăn cay, các bạn có thể gia giảm lượng ớt. Nhưng món này, nếu ăn đúng kiểu Thái thì cay mới ngon.

Mình rất thích món thái chua cay nhưng không ngọt đường. Perfect😊Canh chua tôm vị chua nhè nhẹ quyện cùng nấm rơm cùng vị béo của cốt dừa và không thể thiếu là vị cay của ớt thơm của riềng xả.

Mình làm món này vào cuối tuần rồi về quê, ra vườn thấy rau nhiều nên thu hoạch ít nấu lẩu cho cả nhà ăn. Nay rảnh ngồi pass lại công thức cho chị em. Công thức rất đơn giản, nguyên liệu dễ tìm lắm ạ.

#Bepvang(Tuần 42)Lâu lắm rồi mình chưa ăn lại bánh xèo. Nhớ hồi nhỏ cứ mỗi lần trời mưa là mình lại vòi ba mẹ cho ra quán bánh xèo đầu ngõ, hình ảnh đôi tay thoăn thoắt đổ bánh của cô chủ quán như đã in sâu vào tâm thức. Nhớ sao mà nhớ tiếng bánh reo xèo xèo, vỏ bánh giòn rụm, bùi bùi đậu xanh, beo béo cốt dừa, ngọt ngào giá đỗ, khi ăn cuốn trong lá cải xanh cay cay, chấm với nước mắm chua ngọt, ngon mà chẳng hề ngán chút nào! 😋Vì nhớ nên bữa nay mình ra sức tự đổ bánh xèo nè! Cũng coi như là dịp để thử thách bản thân. Hổng ngờ thành công rực rỡ. Ông bà nội, ngoại, chồng, con đều khen bánh xèo mình làm rất ngon luôn đó! Vui...quá vui....😄

Miếng mực giòn ngọt, thấm gia vị. Thơm ngon hết sẩy !!!

Bánh cayĐược làm từ khoai mì mài nhuyễn, đặc biệt có vị mặn mặn cay cay, lúc nóng bên ngoài giòn, bên trong dẻo mềm rất thơm ngon.

Giá trị dinh dưỡng cao - cách thực hiện đơn giản - nguyên liệu đơn giản ✨

Cà pháo muốiNguyên liệu:Thực hiện:

#bepvangĐây là một món ăn dạng lẩu, có xuất phát điểm từ miền Tây Nam bộ. Vào những dịp cuối tuần hay ngày nghỉ, cả gia đình cùng nhau quây quần bên một nồi Vịt Nấu Chao nghi ngút khói thì không còn gì thú vị bằng...