วิธีทำ
- 1
ต้มน้ำใส่ตะไคร้ทุบ
- 2
หักผักทั้งหมดเตรียมไว้
- 3
นำผักกาดขาวมารองจานนึ่ง จัดปลาลงบนผักกาดขาว
- 4
นำพริก กระเทียม รากผักชี มาโขลกพอแหลกแล้วใส่น้ำปลาลงไป คนให้เข้ากัน
- 5
นำไปน้ำราดที่ทำไว้ราดบนตัวปลา แล้วนำไปนึ่ง 5 นาที
- 6
หลังจากนึ่งเสร็จ ทานได้เลย หากชอบเปรี้ยวเพิ่มมะนาวก็อร่อยแล้วค่ะ
สูตรอาหารที่คล้ายกัน
-
อาหารไทย ปลาจาระเม็ดทองนึ่งพริกน้ำปลา อาหารไทย ปลาจาระเม็ดทองนึ่งพริกน้ำปลา
เช่นเคยปลานี้อีกละ อันนี้เหลือในช่องฟรีสคุณสาไม่รู้จะทำไงเลยเก็บไว้ว่าจะให้เมียทำ ไหนได้สามีกินไก่ทอดเมียเอาปลามากิน 555
-
ปลากระพงนึ่งมะนาว ปลากระพงนึ่งมะนาว
เมนูจานโปรดของคนไทย ถ้าเมื่อออกกินอาหารนอกบ้าน ทุกคนมักสั่งปลานึ่งมะนาว โดยเฉพาะวันหยุดนี้ พี่มีร้านอาหารที่ไร่เลย์ กระบี่ค่ะ ทุกโต๊ะต้องสั่งปลากะพงนึ่งมะนาว เป็นเมนูยอดนิยม ชอบทั้งคนไทย และชาวต่างชาติ รสชาติดี ค่ะ#เมนูประจำบ้าน
-
ปลากระพงนึ่งซีอิ๊ว เมนูสุขภาพ ปรุงน้อย ปลากระพงนึ่งซีอิ๊ว เมนูสุขภาพ ปรุงน้อย
ช่วงนี้กินแบบปรุงน้อยหรือคลีนบ้างครับ โดยถือว่าทำกินกับลูกไปด้วย เมนูนี้เด็ก 2 ขวบก็กินได้ครับ เพราะปรุงอ่อนๆ ดีต่อสุขภาพทั้งพ่อแม่และลูก
-
-
ปลากระพงนึ่งมะนาว ปลากระพงนึ่งมะนาว
อากาศเย็นๆ ทานปลากระพงนึ่งมะนาวร้อนๆกันนะคะ #ทำกินอินเทรนด์
-
ปลากะพงแดงนึ่งสมุนไพร ปลากะพงแดงนึ่งสมุนไพร
ช่วงนี้ลดความอ้วนแบบเร่งด่วน จึงทำเมนูอาหารแบบปรุงน้อยที่สุด และไม่ใช้น้ำมัน ใช้ปลากะพงแดงเพราะไขมันน้อยกว่าปลากะพงขาว เราไม่จิ้มน้ำจิ้มเพราะโรยเกลือไป และปลาสดมาก เนื้อจึงหวานดีแล้ว แต่ใครกินปกติ จิ้มน้ำจื้มซีฟู้ดได้เลยค่ะ#ลดความอ้วน#เมนูสุขภาพ63#ปลากระพงนึ่งสมุนไพร
-
-
ปลานิลนึ่ง คลีน ทำง่ายมาก มือใหม่ก็ทำได้ 😉 ปลานิลนึ่ง คลีน ทำง่ายมาก มือใหม่ก็ทำได้ 😉
#100วันบันดาลใจ 13 เมนูนี้อยากลองทำมานานแล้วค่า เป็นเมนูโปรดที่บ้าน แต่เราไม่ค่อยกล้าลองทำค่ะเพราะไม่เคยเตรียมปลา พอดีมีปลานิลตัวโตที่เค้าจัดการให้เกือบหมดเลยลองทำเองดูค่า 😉 บอกเลยว่าทำง่ายมากๆ ค่า ทานกับน้ำจิ้มซีฟู้ดคลีนฟินมากกกก 😋 #ตั้งเป้าเราทำได้
-
-
ปลากะพงย่างและอกไก่นึ่ง เคียงผักนึ่งตามชอบ ปลากะพงย่างและอกไก่นึ่ง เคียงผักนึ่งตามชอบ
#เลือกทำกินเอง ทานคลีนกันอย่างต่อเนื่องค่ะ #ปรุงน้อยอยู่นาน ปรุงเหลือแค่พริกไทยเพียงเล็กน้อยเท่านั้น แต่ใครสะดวกปรุงแบบไหนก็ได้นะคะ อาจจะทานกับซอสสูตรเด็ดที่ชอบก็ได้เหมือนกัน 🥕🌶🥰🧑🍳
-
-
ปลากะพงนึ่งตะไคร้ เมนูเด็ก 2 ขวบ ปลากะพงนึ่งตะไคร้ เมนูเด็ก 2 ขวบ
#เมนูปลาปลากะพงนึ่ง เมนูโปรดของลูกสาว กินปลาทะเลมีประโยชน์
สูตรเพิ่มเติม
https://cookpad.wasmer.app/th/recipes/11637928
ความคิดเห็น