Nachos caseros(1er intento)

Veronika Rocha
Veronika Rocha @cook_14544725

Vi una receta y parecía que no iba a acabar bien, pero sabéis que? No quedó ni uno y eso que los nachos comprados no nos gustan. #nachosday

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Ingredientes

2 raciones
  1. 200 grharina de maíz
  2. 2 cucharadasharina de trigo
  3. 180 mlagua
  4. Sal y aceite
  5. Clara de huevo

Paso a paso

  1. 1

    Tamizas las harinas y añades la clara de huevo, sal y la mitad de agua

  2. 2

    Según receta que yo vi añades el resto de agua y se forma una masa, a mi se me quedó un poco líquido así que añadí un poco más de harina

  3. 3

    La masa que obtienes la metes a la nevera al menos 30min

  4. 4

    Pasados los 30min la pones entre film o papel de horno y la estiras, yo como no estaba muy manejable la metí en una plancha en el horno

  5. 5

    Cuando estuvo medio echa la partí(intentaban ser triángulos) y la terminé en la sartén

  6. 6

    Cogí unos trocitos de fiambre de pavo y los hice un poco en la sartén y añadí la yema del huevo.

  7. 7

    Se pone encima de los nachos, añades queso y un poco al microondas. Y sabéis que? Estaban muy ricos¡¡¡

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

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Veronika Rocha
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