Cháo cá lóc
Kimhuong Vo @huong2512_1205
Hướng dẫn cách làm
- 1
Cá lóc sơ chế sạch, rửa lại bằng nước trà. để ráo
- 2
Hành lá,hành khô,ngò rí,gừng,củ cải,bắp sơ chế. củ cải cà rốt thái hạt lựu.các loại còn lại thái mỏng chia gừng làm 2 phần
- 3
Rang gạo cho đến khi hạt gạo đục,vo gạo,bắt một nồi nước sôi cho gạo vào.
- 4
Cho hành khô,gừng phi với dầu cho vàng, vớt phần hành gừng vàng ra chén, cho cá vào phần dầu vừa phi chiên sơ.
- 5
Cho cá chiên vào nồi cháo,cho bắp,cà rốt vào nồi,nêm it hạt nêm, cho tiêu xanh đập dập vào,cho gừng tươi vào
- 6
Khi thấy cá lóc chín vớt ra lọc xương
- 7
Cho cá lóc đã lọc sạch xương vào nồi,nêm lại cho vừa ăn cho hành lá,ngò rí hành phi vào tắt bếp. chúc các bạn thành công
Cooksnap
Bạn đã làm theo món này phải không? Hãy chia sẻ hình món bạn đã nấu nhé!
Các Món Tương Tự
-
-
-
-
Cá lóc hấp bầu Cá lóc hấp bầu
Món ăn thanh mát, với vị đậm đà của cá, vị ngọt của bầu ... Dân dã, lạ miệng 🦈🥒 Ăn với cơm nóng rất ngon nha cả nhà 🍴🤗
-
-
Cháo cá lóc rau đắng Cháo cá lóc rau đắng
#TapDeVang23Món ăn nổi tiếng của miền Tây với phần cháo cá lóc ngon ngọt kèm giá và rau đắng rất ngon
-
Cháo cá lóc nhúng Cháo cá lóc nhúng
1 chút biến tấu để thay đồi khẩu vị của gd thay vì ăn cơm hoài , nay ta làm 1 nồi cháo thơm nức, vào buổi chiều mưa thay cơm còn gì bằng, vừa nhẹ bụng lại giảm cân...các chị vợ cũng có thể làm cho các ông chồng nhậu với vài ly rượu thì wow tuyệt ...# thucdon100ngan
-
-
Cháo cá lóc rau đắng mùi mẫn Cháo cá lóc rau đắng mùi mẫn
Coi xong “ Năm ấy hoa nở trăng vừa tròn “ nấu luôn 😭😭
-
Cháo CÁ DÒ Cháo CÁ DÒ
Cá dò còn được gọi là cá kình thường có ở các vùng biển miền Trung, cá dò chứa nhiều chất dinh dưỡng rất tốt cho sức khỏeCháo cá dò được lòng nhiều người bởi vị ngọt thanh từ cá rất tươi#ancathang4#GlobalApron2024 -
Canh Cá Lóc Nấu Cải Bẹ Xanh Canh Cá Lóc Nấu Cải Bẹ Xanh
#GlobalCookpadGames2024#RauCuQuaCá Lóc là một loại cá nước ngọt, thịt thơm ngọt, lại khá lành nên ít loại cá đồng nào so sánh được. Cá Lóc có thể dùng để kho, chiên, nướng, luộc hấp hoặc nấu trong các món bún, lẩu, hủ tiếu…Trên mâm cơm gia đình, Cá Lóc có thể kết hợp với nhiều loại rau củ để tạo nên một món canh ngọt ngào, bổ dưỡng. Trong số đó, Cải Bẹ Xanh là một loại rau cải chứa nhiều chất dinh dưỡng và có hương vị đặc trưng. Khi kết hợp Cá Lóc cùng Cải Bẹ Xanh, chúng ta sẽ có được một món canh ngon để phục vụ cho bữa ăn của những người thân yêu trong gia đình…#CanhCaLocNauCaiBeXanh#HuynhPhatKitchen
-
Thêm Công Thức Gợi Ý
https://cookpad.wasmer.app/vn/cong-thuc/11645928
Bình luận