Ensalada de tomate, queso fresco y anchoas

Mar Vilches Carrasco
Mar Vilches Carrasco @amy2825
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Ingredientes

  1. 1tomate en rodajas
  2. 1 lataanchoas en aceite
  3. 1flan de queso fresco en rodajas
  4. Aceite, vinagre de manzana, orégano y albahaca en polvo

Paso a paso

  1. 1

    Cortar el tomate.

  2. 2

    Filetear el queso fresco

  3. 3

    Cortar las anchoas en mitades

  4. 4

    Montar el plato poniendo encima del tomate, el queso fresco y las anchoas.

  5. 5

    En un bol mezclar aceite de oliva virgen, vinagre y las especias (Sal muy poca, ya llevan las anchoas). Batir para emulsionar.

  6. 6

    Verter la salsa sobre las verduras.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

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Mar Vilches Carrasco

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