Lomo saltado

Volví !! con una increíble receta súper fácil, quedas súper bien con unos invitados y nada rebuscado !!
Lomo saltado
Volví !! con una increíble receta súper fácil, quedas súper bien con unos invitados y nada rebuscado !!
Paso a paso
- 1
Cortamos el lomo en tiritas y salamos a gusto, en una sartén con un poco de sal cocinamos hasta dorar
- 2
Una vez doraditas cortamos la cebolla y morrón en tiras y ajo bien picadito, luego vamos con el ají (si lo queres picante agregale 2, yo le puse uno) con el ají TENER CUIDADO, cortamos por la mitad y le sacamos las semillas y cortamos en tiras, como adverti cuidado porque arde muchísimo en cara si salta el juguito que tiene, me paso y lo sufri !! para sacarlo si salta por casualidad a ponerse crema dental que el agua lo empeora !
- 3
Colocamos todo lo cortadito al sartén y lo cocinamos hasta que las cebollas estén cocinadas, no dejar que se quemen !! luego agregamos 3 cdas de salsa de soja y el caldo para saborizar de carne (yo use el knorr) le puse el polvito y agregue media taza de agua fría para que se sienta más cocinamos un poquito más para que se acentue el sabor, lo acompañe con un poquito de arroz !!
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