Estofado rápido de carne
Sonia Gladys @SoniaylaAbu_1980
Paso a paso
- 1
Cortar la zanahoria en rodajas, las cebollas en cubitos, el morrón igual. Colocar todo con el ajo bien machacado, el orégano, aceite, el ají molido y el laurel.
- 2
Agregar sal y al fuego. Al rato agregar los dos churrascos. Colocar el puré del tomate.
- 3
Dejar hervir media hora agregando 1 vaso de agua.
- 4
Agregar una cucharadita de maicena disuelta en agua para espesar a la salsa. Lista para usar.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Sonia Gladys le encantará ver cómo quedó.
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