Zapallitos zucchini rellenos de carne!

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Fer @fer_1987

Zapallitos zucchini rellenos de carne!

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Ingredientes

  1. 4zapallitos zucchini
  2. Para el relleno!
  3. 1cebolla grande
  4. 1 dienteajo
  5. 1/2morrón
  6. 1/2 kcarne picada
  7. condimentos (sal, comino, orégano)
  8. Salsa blanca!
  9. 2 Cuch.harina
  10. 1 Cuch.Fécula
  11. 1/2 lleche
  12. Sal
  13. Nuez moscada

Paso a paso

  1. 1

    Freír la cebolla con el ajo, el morrón. Agregar la carne y los condimentos, dejar cocinar!

  2. 2

    Cortar los zapallitos a lo largo y ahuecar, colocar en una bandeja.

  3. 3

    Para hacer la salsa blanca poner en una olla harina y fécula mezclar incorporar la leche. Mezclar a fuego lento hasta que empiece a tomar consistencia. Retirar del fuego y mezclar con el relleno de carne picada! Rellenar los zapallitos! Ponerlos al horno por 30 min aprox. A 180°.

  4. 4

    Si desean pueden agregar salsa blanca por arriba! Servir acompañado de arroz 😋!

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
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