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Ingredientes

45 minutos
8 raciones
  1. 2Huevos
  2. 320 grAzúcar
  3. 300 grHarina
  4. 250 mlLeche
  5. 120 mlAceite de oliva suave
  6. 2 Cucharadascacao en polvo sin azúcar
  7. 1-2 Cucharadaszumo de limón
  8. 1 Cucharaditabicarbonato sódico
  9. 1-2 Cucharadasvinagre blanco
  10. Colorante alimentario rojo
  11. 1 Cucharadaaroma vainilla
  12. Frosting • VER RECETA

Paso a paso

45 minutos
  1. 1

    En un vaso añadimos la leche y el jugo de limón. Batimos el azúcar y los huevos hasta blanquee la mezcla; luego añadimos el aceite.

  2. 2

    Incorporamos la harina y el cacao en polvo (Previamente mezclados en otro bol) alternando con la leche. Mezclamos el bicarbonato sódico con el vinagre y lo añadimos a nuestra preparación.
    Por último, agregamos el aroma de vainilla y el colorante rojo.

  3. 3

    Escudillamos en molde. Con el horno precalentado a 180 grados introducimos nuestro preparado alrededor de 30 minutos. Después de horneado dejar enfriar.

  4. 4

    Cortar el bizcocho frío en 1-2 capas, rellenar y cubrir con Frosting. Ver receta (FROSTING DE QUESO).

  5. 5

    Añadimos en esta ocasión recortes de la masa del bizcocho por encima.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
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Jose Chavez
Jose Chavez @cook_151019
La Orotava Tenerife

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