Paso a paso
- 1
En una cazuela echamos las habas con agua fría y las verduritas bien picaduras y llevamos a ebullición.
- 2
Añadimos el hueso y el tocino y cocinamos a fuego suave. en otra olla desengrasamos el chorizo y cuando este desengrasado añadimos a la olla.
- 3
Dejamos cocinar suavemente hasta que todo esté bien tierno
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Rosario Vergara Olea le encantará ver cómo quedó.
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Habas
Habas hervidas picantes#detemporadasaludable


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Plato riquísimo...si te gustan las habas, claro.Toque personal de cerveza


Habas cochas


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Habas fritas
Habas fritas con jamón #cuchillosarcos


Habas fritas


Habas enzapatá
#mehacefeliz


Habas enzapatás


Habas fritas


Habas enzapatás
Esta receta de habas es muy típica de preparar en mi provincia, sobre todo en la zona del Andévalo. Es un aperitivo ideal para acompañar una cerveza o un vaso de rebujito en las romerías que comienzan desde el Domingo de Resurrección hasta El Rocío. En estas fechas, la receta se prepara con habas frescas, cuya temporada es Marzo y Abril. Pero también se pueden emplear habas congeladas y cocinarlas durante todo el año. Si se prepara la receta con habas congeladas, las medidas son para 1 kilo de habas limpias. Espero que os guste. #delantalcookpad2025


Habas enzapatás


Habas aragonesas
#SigoCocinandoConLoli. Este es un plato serio, como el refrán. Pero el truco está en refreír bien las habas con la cebolla y el jamón hasta que suelten toda su agua. Las regaremos con medio vasito de un buen vino blanco y que evapore también.


Habas ofegadas


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Habas con sepia
La sepia puede sustituirse por choco o por el mismo peso de choquitos, chipirones, etc... Las habas pueden ser congeladas, aunque mejor frescas


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Es una receta muy típica de Villajoyosa.


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Habas con chorizo picante y guindilla, un toque especial para un plato de invierno típico y delicioso.


Habas en salsa


Habas esparragadas
Hoy, os traigo una receta con habas, muy sana y nutritiva que está deliciosa. Además fácil de hacer y ahora que estamos en tiempo de ésta verdura tenemos que aprovecharla.


Habas con sepia
Típico en el pueblo de mi padre... Almonte, Huelva...Es fácil, rápida y sienta muy, muy bien en éstos días de frío...


Habas a la catalana


Habas en salsa
😍 😍 #cuchillosarcos


Habas con gulas
Continuamos vaciando los contenidos del congelador, en esta ocasión, hemos rescatado del frío, un paquete de gulas y unas habas, que combinándolas con un bote de pisto y unos ajos, quedo este estupendo plato.Como las habas eran bastante duras, opte por cocerlas junto a unas patatas pequeñitas cultivadas en maceta, que utilizaremos para futuras recetas.


Habas a la catalana
Típico plato tradicional catalán, con más de un siglo de historia... Aunque es un típico plato, también se fue adaptando para ser una de las tapas preferidas en los bares y restaurantes.


Habas enzapatá !


Habas a la catalana
Receta adquirida de mi padre 😜


Habas a la catalana
Mi abuela las hacía buenísimas y le ponía el chupito de orujo

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