Cá Chép Om Dưa
Hướng dẫn cách làm
- 1
Cá: sơ chế sạch để Nguyên Con.(dùng muối rửa sạch) Uớp với gia vị, Gừng Băm Nhỏ, Hạt Tiêu, Mì Chính. Chiên Sơ bằng cách Dội Dầu Sôi lên Cá
- 2
Cà Chua: Bổ Cau
- 3
Dưa chua: Rửa Sạch, Tách Nước Và Cái để riêng
- 4
Gừng Củ: Sơ Chế Sạch, Thái Chỉ
- 5
Hành, Tỏi: Phi Khô
- 6
Ớt Sừng: Thái Chỉ
- 7
Ớt Cay: 1 Phần Băm Nhỏ tuỳ theo độ cay, 1 Phần Chẻ Đôi
- 8
Hành Lá: Thái Khúc (4cm)
- 9
Thìa Là: 1/2 thái nhỏ 1/2 để nguyên
- 10
Phi Thơm Hành Tỏi Khô rồi cho 1/2 cà chua xào kỹ
- 11
Cho Dưa chua vào xào
- 12
1 chút mì chính
- 13
Cho Nước Sôi, Dưa Chua tỉ lệ 1:1
- 14
Bỏ Bớt 2/3 Dưa ra rồi cho Cá Vào om
- 15
Lại cho số dưa bỏ ra phủ lên trên cá
- 16
Khi Cá Đã Sắp Chín, cho số cà chua vào làm sao cho Cà Chua và Cá Vừa chín Tới
- 17
Ớt, Gừng Củ, Thìa Là bỏ lên trên
- 18
Bày Ra Đĩa Trang Trí Chút Thìa Là.
Cooksnap
Bạn đã làm theo món này phải không? Hãy chia sẻ hình món bạn đã nấu nhé!
Các Món Tương Tự
-
-
-
-
Cá chép om dưa Cá chép om dưa
Cá chép om dưa là một món ăn quen thuộc với rất nhiều người và nó là một món ăn thông thường dễ ăn dễ nấu.Món ăn này cũng phù hợp với mọi thời tiết dù nóng cũng như lạnh. Mình hay nấu món này vì anh xã nhà mình rất thích ăn. Mình chia sẻ lên đây hy vọng các bạn sẽ làm cho các anh xã hài lòng vì được thưởng thức món cá chép om dưa này.
Helene Hien Dinh -
Cá chép om dưa Cá chép om dưa
Hôm nay đông bạn bè người yêu đến nhà uống rựou em làm món cho ae nhâm nhi.Em mua 1kg7 cá chép được con còn có trứng thích vãi có 100k
-
-
Cá chép om dưa Cá chép om dưa
Cặp đôi cá chép và dưa chua sinh ra là để dành cho nhau thì phải. Món ăn hợp với tất cả thời tiết.
-
Cá chép om dưa Cá chép om dưa
Cá chép om dưa là một món ngon được nhiều người ưa chuộng trong ngày trời lạnh. Không chỉ thơm ngon, cá chép om dưa còn là một món ăn ngon bổ. Cá chép thơm ngon, thịt săn chắc ngọt lừ, ăn kèm với dưa chua và nước dùng đậm đà, thì chắc chắn ai cũng phải xuýt xoa vì ngon. Dưa chua là món ăn dân dã, quen thuộc của người Việt Nam, dưa chua có nhiều cách thức chế biến và thưởng thức trong đó dùng dưa chua làm nguyên liệu chế biến món ăn sẽ tạo cảm giác ngon miệng mà không bị ngán. Cá chép om dưa là một ví dụ - bạn có thể dùng nó như một món ăn lai rai, vì có dưa chua nên kích thích vị giác khiến mọi người ăn nhiều hơn mà không có cảm giác chán hoặc dùng kèm với chút bún hoặc cơm trắng cũng ngon.
-
Cá chép om dưa Cá chép om dưa
Món này ăn kèm với bún và rau sống. Chúc cả nhà ngon miệng.
-
-
Cá chép om dưa Cá chép om dưa
Thật sự món này ngon xuất sắc, ăn bổ dưỡng mà cực kì tốn cơm luôn ý
-
Thêm Công Thức Gợi Ý
Bình luận