Gambón verde

José
José @Jose_1975
Sevilla

Un experimento, simplemente.

Gambón verde

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Ingredientes

  1. 10-12Gambones
  2. 1cebolla
  3. 1 Botejudías verdes
  4. 1 Botehabas baby
  5. 1 Lata pequeña de tomate triturado
  6. 2Huevos
  7. Aceite, sal y pimienta negra

Paso a paso

  1. 1

    Se aprietan las cabezas de los gambones y se ponen en el aceite junto con la cebolla cortada en juliana.

  2. 2

    Los gambones se hacen a la plancha y se reservan.

  3. 3

    Se ponen las judías verdes en la sartén con la cebolla.

  4. 4

    Poco después se añaden las habas baby.

  5. 5

    Cuando esté todo bien mezclado se añade el tomate triturado.

  6. 6

    Se echan los 2 huevos y se remueve bien.

  7. 7

    Finalmente se añaden los gambones.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
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José
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