Gambón en salsa de tomate picante
Gambón en salsa de tomate picante
Esta receta la encontrareis en mi blog (la cocina tradicional de cambalache3) pincha aquí ↓↓↓↓↓↓↓↓
http://lacocinadecambalache3.blogspot.com.es/2017/03/gambón-en-salsa-de-tomate-picante.html
Pincha aquí para ver el video del gambón al horno ↓↓↓↓↓↓↓
https://youtu.be/Br8UudHQIHw
Pincha aquí para ver el video del gambón en salsa de tomate picante ↓↓↓↓↓↓↓
https://youtu.be/ybc8osVa0uM
Hoy os traigo la que sin lugar a dudas es la receta más rica de marisco que yo he probado en mi vida, es increíble que con un poco de tomate frito y el toque de una guindilla picante se pueda lograr una receta digna de estrella michelin, os animo a todos a que cualquier día probéis hacer esta receta del gambón en salsa de tomate picante y os acordaréis de mis palabras.
muchas gracias a todos mis queridos amigos del canal cambalache3 por vuestros comentarios tan bonitos, gracias por vuestros likes y por supuesto gracias a los que os suscribis a mi canal, un abrazo para todos cambalache3.
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
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Elaboración Comenzamos con la elaboración de está riquísima pero receta que es la gambón en salsa de tomate picante.
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Lo primero que haremos será pelar 4 dientes de ajo y picarlos en trocitos muy muy pequeños. Seguidamente colocaremos una sartén amplia en el fuego y le añadiremos dos buenas cucharadas de aceite virgen de oliva y comenzaremos a poner el gambón sobre la sartén para marcarlo.
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Le añadiremos un poquito de sal y un poquito de el ajo que habíamos picado lo marcaremos de las dos caras sin que se llege a hacerse mucho solo (marcarse) después lo iremos reservando en una cacerola para su posterior en elaboración.
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Cuando tengamos todos los gambón marcados comenzaremos a elaborarlos de la siguiente manera, en un mortero añadiremos una guindilla picante cayena y la lamachacaremos y le añadiremos medio vaso de agua.
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Lo echaremos por encima de los gambón que lo pondremos al fuego a calentar, seguidamente le añadiremos el cuarto de kilo de tomate frito y le daremos unos meneitos a la cacerola para extender la salsa.
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Y lo tendremos cociendo con una tapa puesta aproximadamente 5 minutos después de 5 minutos ya tendremos lista está riquísima y suculenta receta que es el gambón en salsa de tomate picante.
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Espero que os haya gustado esta deliciosa receta de vuestro amigo Cambalache3.
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