เลื่อนtiktokไปแพทพาวเวอร์อ่านชื่อเมนูอาหาร"ลาบเห็ดย่าง" รุ้สึกว่าชื่อเมนูมันจับใจมันน่าทำ มันคลีนๆดี เลยนึกอยากทำขึ้นมา ถึงกับไปซื้อเตาถ่านมาเลยทีเดียว #อาหารของอิชั้นต้องง่ายใครๆก็ทำตามได้ค่ะ

ลาบสุดแซบรสชาติไทยแท้แบบคลีน ไม่มีเน้ือสัตว์ กินได้ไม่ต้องรู้สึกผิดระดับความยาก/ง่าย = ง่ายเวลาในการเตรียม =20 นาทีServing Size = 2 ที่

ทำข้าวคั่วเอง สดใหม่ ลาบเห็ดจะหอมข้าวคั่วมากค่ะ #100วันบันดาลใจ #ไอเดียช่วยเพื่อน

อยากจะแซ่บๆค่ะ ที่บ้านเพาะเห็ด มีวัตถุดิบฟรี เลยมาลงตัวที่ลาบเห็ดทอดค่ะ

ลาบเห็ดแชมปิญองย่าง โปรยข้าวคั่วหอมๆ พร้อมพริกป่นเผ็ดๆ ปรุงรสจัดจ้านด้วยน้ำมะนาวคั้นสดๆ และน้ำปลาอย่างดี ไม่ต้องเสริมทัพด้วยผงชูรสก็อร่อยได้ค่ะ หรือใครอยากเสริมน้ำปลาร้าก็คงจะเพิ่มความแซ่บจนเบรคไม่อยู่ ไปดูวิธีทำกันเลยค่ะ สามารถดูวิดีโอสาธิตวิธีการทำได้ที่นี่ค่ะ https://youtu.be/wqRw7w28GAA

ต้องไปฝึกงานค่ะ อาหารแถวที่ทำงานแพงเลยทำห่อไปกินเองสบายใจ อัตราส่วนผสมเราไม่ค่อยแน่ใจเท่าไหร่ แต่เห็ดทั้ง 3 อย่าง ซื้อ ถุงนึงมาแล้วแบ่งครึ่ง ใช้อย่างละครึ่งถุงนะคะ พยายามปรุงให้น้อยๆเพื่อสุขภาพค่า

ลาบเห็ดเข็มทอง อร่อยได้ง่ายๆ แบบไม่อ้วนด้วยนะคะ อีกทั้งยังทำง่ายมากๆ อาหารจานนี้ยังเหมาะ สำหรับผู้ที่กำลังลดน้ำหนักด้วยนะคะ #ครัวผจญภัย

ลาบที่ใช้โปรตีนจากเห็ด แทนเนื้อสัตว์รสชาติยังคงจี๊ดจ๊าดแบบลาบปกติเหมือนเดิมYoutube: Cotton Kitchen เข้าครัวกัน

เมนูเพื่อสุขภาพคลีนๆไร้เนื้อสัตว์ทานเปล่าๆก็ได้ทานกับข้าวก็ดีค่ะ

เมื่อหมูแพง

#จานนี้อยากแชร์

🥬🍄ถ้าใครทานเจให้ใช้น้ำปลาเจแทน และน้ำปลาร้าไม่ต้องใส่ค่ะSpicy Mushroom Salad #ครัวสีรุ้ง #ทีมหลากสี