Pollo rústico con patatas. ॐ
María Carmen @cook_2662513
Este receta es de mi hija Montse, es oficialmente suya. ॐ
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Mezcla ajo, perejil, romero, sal y pimienta.
- 2
Levanta un poco la piel y pon parte de la mezcla. Pon las zanahorias dentro del pollo y el resto de la mezcla. Pon una capa de patatas y cebolla, con sal y pimienta, encima el pollo. Espolvorea por fuera con sal, pimienta y pimentón esto hará que tome un hermoso color.
- 3
Cubre con papel aluminio y lleva al horno a 180° aproximadamente una hora, revisa de vez en cuando para checar la cocción.
- 4
Destapa y baña con el vino y deja dorar. Que quede jugoso.
- 5
Buen provecho.ॐ
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A María Carmen le encantará ver cómo quedó.
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