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Pescado con crema y queso

lenny
lenny @cook_1102490
MEXICO

Pues dicen que todo lo que proviene del mar es afrodisiaco este platillo es para principiantes enamoradas.

Pescado con crema y queso

Pues dicen que todo lo que proviene del mar es afrodisiaco este platillo es para principiantes enamoradas.

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Ingredientes

50 minutos
2 raciones
  1. 2filetes de pescado de carne firme y blanca
  2. 1 dientesajo molidos
  3. 1/2 tazacrema
  4. 2 cdascebolla fiamente picada
  5. 6 tirastocino
  6. 4 rebanadasqueso cheddar
  7. 2 cdasvio blanco
  8. sal y pimienta

Paso a paso

50 minutos
  1. 1

    Se sazona el pescado con el ajo, sal y pimienta.

  2. 2

    Aparte se mezcla la crema con la cebolla y el vino se sazona con sal y pimienta.

  3. 3

    Se engrasa un refractario, se colocan los filetes con tres tiras de tocino enrolladas cada uno, se vierte la crema con la cebolla y el vino sobre los filetes y encima de esto dos rebanadas de queso para cada filetito.

  4. 4

    Horneamos a fuego moderado hasta que esten cocidos.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
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