Remojón de naranja

Es un plato que mi madre ha preparado muchísimas veces en época de naranjas para comerlo en casa o en el campo cuando íbamos a trabajar y la verdad es que está riquísimo en cualquier circunstancia

#CocinaMundial2018Este remojón también es cordobés y he querido compartir con todos vosotros haber cual os gusta más

🔸Receta tomada de Instagram de Grupoybarra y enrique_cocinaAdaptada a mi gusto.🔸Una ensalada de bacalao con naranja rica, fresca y llena de sabores. Un plato tradicional andaluz y saludable. Para tomar en casa o en el #trabajo.🔸Subida a mi #blog el 12/09/2023, ver en mi #perfil🔸Ya tienes disponible la receta en mi #youtube ver en mi perfil#aceitedeoliva #aceitunasnegras #bacalaodesalado #blogelrinconcito #cebollamorada #Ensalada #ensaladacasera #EnsaladadeBacalaoyNaranja #Ensaladasaludable #huevoscocidos #mandarinas #naranjas #recetascaseras #recetasfaciles #recetassaludables #RemojónAndaluz #RemojónAndaluzoEnsaladadeBacalaoyNaranja #vinagredejerez #vinagredemanzana #cooksnapdeldia #revistacookpad #taper

Una receta Andaluza y que yo traigo de la parte del Poniente Granadino. De procedencia Árabe, su elaboración puede variar según la localidad! Esta renace exactamente de Montefrío.. mi pueblo por parte paterna.

Con este remojón quiero hacerle un pequeño homenaje a una de mis tres tierras, a la que me vio jugar muchos veranos en mi niñez, y de la que guardo un recuerdo inolvidable Granada, tierra de sueños y embrujo. Es un plato típico de la cocina de Andalucía, por eso pueden variar algunos ingredientes, pero en este caso este remojón, es exclusivo de mi Graná!!!

El remojón es una ensalada granadina con orígenes árabes perfecta para el verano. Muy similar a la ensalada malagueña (con patata) o el salmorejo de iznajar, a la vista esta que el bacalao y la naranja casan perfectamente.

Especial de verano y se hacia sobre todo para acompañar a las migas, las cuales se hacían en el campo para saciar el hambre de los labradores.

También conocido como Remojón andaluz, hay varias formas de hacerlo. Os presento esta, fácil, rápida y fresquita.Aprovecho para inscribirla en #platounico para recetas con bacalao. 🐟

Normalmente se le echa aceitunas negras, pero no tengo y le he echado verdes.

Receta muy fácil, refrescante y sana. Ideal para este tiempo que se avecina. Espero que os guste

Especial para días de verano

Este plato es típico del pueblo de mi suegra, Huéscar (Granada). Y contrario a lo que podamos pensar, no es una ensalada de verano. La gente aprovechaba la lumbre de las chimeneas en invierno para asar las patatas y tostar las ñoras y el bacalao, y con eso se hacían su remojón.

Vi la receta por televisión. Esa combinación con naranja y bacalao me llamo la atención. Incorpore la piña para darle más frescura. Sorprendentemente riquísima y fresquita😋

Hoy vamos a hacer un bizcocho muy jugoso y esponjoso de naranja, rápido y sencillo de hacer, en 20’ lo hemos preparado y en 35’ está horneado, con un resultado estupendo!

Esta receta esta deliciosa y presentada en unas copas es perfecta para el dia de los enamorados

Este tipo de rollos son típicos de Murcia y cuando más se consume es en navidad. Pero si gusta, por que no comerlo cuando a uno le apetece. Se puede comer todo el año, por que no......Son ideales para el desayuno o para la merienda. Son duros y crujientes. No esperes encontrar en ellos, ese tipo de rollos blanditos y tiernos. Bueno si, si los mojas en el café, son ideales para eso, si no te gustan duros. ¡¡Pruebalos!! te los recomiendo. Son muy fáciles de hacer.

#tescoma

Esta mousse de naranja es super suave, ligera y rica, para combatir los calores veraniegos y además no tardareis mucho en hacerla. Con estas cantidades da para 4 mousse, dependiendo de lo que llenéis los recipientes y lo grandes que sean. Empezamos.

Un dulce casero ideal para Navidad y/o para tener un detalle con quien lo merezca 😉#teamtrees #1receta1árbol #mirecetario #navidad #dulces #elgordodecookpad

Un postre perfecto celebrar el día de los enamorados, por su forma de corazón, por su textura suave como una mousse, pero mas consistente, está delicioso.

🍊🥚🧂🌱Maravillosos para merienda o desayuno, o como a mí me gusta para acompañar al cafelito de sobremesa.#dulcesdetodoslossantos

Un postre delicioso, fácil y sanísimo para sorprender a tus invitados.

Es una receta muy sencilla,pero muy rica y bastante rápida de hacer si ya tienes de antemano la mermelada de naranja preparada y la piel de mandarina confitada.Deliciosa con todo el aroma de la naranja y la dulzura del chocolate.