🔸Receta tomada de Instagram de Grupoybarra y enrique_cocinaAdaptada a mi gusto.🔸Una ensalada de bacalao con naranja rica, fresca y llena de sabores. Un plato tradicional andaluz y saludable. Para tomar en casa o en el #trabajo.🔸Subida a mi #blog el 12/09/2023, ver en mi #perfil🔸Ya tienes disponible la receta en mi #youtube ver en mi perfil#aceitedeoliva #aceitunasnegras #bacalaodesalado #blogelrinconcito #cebollamorada #Ensalada #ensaladacasera #EnsaladadeBacalaoyNaranja #Ensaladasaludable #huevoscocidos #mandarinas #naranjas #recetascaseras #recetasfaciles #recetassaludables #RemojónAndaluz #RemojónAndaluzoEnsaladadeBacalaoyNaranja #vinagredejerez #vinagredemanzana #cooksnapdeldia #revistacookpad #taper

Una receta Andaluza y que yo traigo de la parte del Poniente Granadino. De procedencia Árabe, su elaboración puede variar según la localidad! Esta renace exactamente de Montefrío.. mi pueblo por parte paterna.

El remojón es una ensalada granadina con orígenes árabes perfecta para el verano. Muy similar a la ensalada malagueña (con patata) o el salmorejo de iznajar, a la vista esta que el bacalao y la naranja casan perfectamente.

Y continuamos con calor 🥵 🔥 Noches tórridas que no se puede dormir 🛌. Ensalada para comer. Riquísima😋

Con este remojón quiero hacerle un pequeño homenaje a una de mis tres tierras, a la que me vio jugar muchos veranos en mi niñez, y de la que guardo un recuerdo inolvidable Granada, tierra de sueños y embrujo. Es un plato típico de la cocina de Andalucía, por eso pueden variar algunos ingredientes, pero en este caso este remojón, es exclusivo de mi Graná!!!

Y otra ensalada para paliar esta ola de calor. Riquísima😋

Cuando mi hijo tenía 4 años pasó una fase de mala alimentación. Solo quería lentejas. Aprendí a hacer lentejas con todo para que tuviese una alimentación equilibrada. Este era uno de los platos para que comiese fruta. Riquísima😋

Rica Ensalada veraniega fresquita. Ahira que vienes los calores de verano ideal 😋

También conocido como Remojón andaluz, hay varias formas de hacerlo. Os presento esta, fácil, rápida y fresquita.Aprovecho para inscribirla en #platounico para recetas con bacalao. 🐟

Ensalada fresquita, ligera y económica . Riquísima

La col en ensalada es muy buena. Es una de las grandes olvidadas. Aquí va una ensalada muy rica, fresquita y con una salsa sabrosa. 😋

Una variación de la receta de @irene_guirao de su ensalada fresquita de sandía. No me quedaba pepino en casa ( horrible error y más en verano) y a partir de ahí de suplir el error me vino el resto de variación. Salió estupenda😋

Y con estos calores que no se van, continua apeteciéndonos ensaladas. Muy rica😋

Riquísima

#mirecetario

Ensaladita para estos días torridos. Riquísima😋

#WeekendTrend Mi padre era agricultor y en verano tenía tomates. Esta es la ensalada que más le gustaba. Decía que con un buen tomate 🍅, sin mucha cosa más, se hacia una buena ensalada 🥗Yo le he llegado a ver comérselo directamente de la tomatera.En casa nos encanta.

Ensalada fresquita y original. Riquísima😋#DelantalDorado23

Buen entrante y muy sano

Con este calor apetece ensaladas. Estoy a punto de cantar el que llueva a ver si bajan temperaturas. Y solo estamos en Junio😱😱😱

Para desempalagar en una comida copiosa. Muy rica y muy sana😋

#recetasplisplas Aquí va otra receta árabe y de aprovechamiento. Mis hijos se liaron con el tajine y me sobró cuscús. Así que lo he completado hoy y así tener una cena ligera.

Felices fiestas a todos🥂

#cookpadcocinaconalexa #mirecetario

#abecedario Ensalada estrella del Garraf y Penedés en Catalunya. Es una ensalada de escarola rizada y encurtidos de pescado con la salsa del mismo nombre. Ideal en reuniones familiares ya que o se monta o cada persona se monta su propia ensalada y el trajín de platos es incesante, dando pie a las tertulias ( puñetero COVID)

Entrante ideal para fiestas😋

Hoy he encontrado churrasco de ternera de oferta. Así que lo he hecho con mi aliño de churrasco brasileño. Me faltaba el acompañamiento. Revisando la nevera he encontrado col y zanahorias. Como se nota que estoy de vacaciones. Mis hijos encantados. A mí me da que, por lo menos mi hijo, hasta los 50 los tengo en casa🤣🤣🤣🤣

Ensaladera fresquita para el verano. Muy buena y económica 😋

Excelente ensalada para cuidarse un poco y de sabor exquisita😊