Carrilleras al horno

Hoy una receta muy fácil de hacer y con un resultado espectacular,
el de una carne jugosa y tierna y unas patatas más ricas aún que la
carne por el sabor que cogen de la salsita.
Las carrilleras es una parte del cerdo sabrosa y económica, la podéis
comprar con hueso o deshuesada, a mi particularmente y habiéndola
usado de las dos maneras la prefiero con hueso que parece que queda más gustosa y tierna.
Carrilleras al horno
Hoy una receta muy fácil de hacer y con un resultado espectacular,
el de una carne jugosa y tierna y unas patatas más ricas aún que la
carne por el sabor que cogen de la salsita.
Las carrilleras es una parte del cerdo sabrosa y económica, la podéis
comprar con hueso o deshuesada, a mi particularmente y habiéndola
usado de las dos maneras la prefiero con hueso que parece que queda más gustosa y tierna.
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