Carrilleras de cerdo al horno
Mari Cruz @cook_9408198
Paso a paso
- 1
Hacerle a las carrilleras unas rajitas. Echarles aceite, tomillo y sal...mezclar bien todo y reservar
- 2
En un vaso poner vino tinto y 3 cucharaditas de comino..Cortar a rodajas las patatas, poner en bandeja para horno patatas extendidas echarles sal al gusto y un chorreón de aceite de oliva
- 3
Poner la carne encima de las patatas.
- 4
En un vaso, poner vino tinto y 3 cucharaditas de comino. Remover bien. Lo echamos sobre la carne y las patatas
- 5
Metemos la bandeja en el horno por arriba y por abajo 40 minutos. Dar la vuelta a la carne y esperar a que se haga. (vigilar el tiempo, depende de lo gra.de que sean las carrilleras y si vienen cortadas o enteras)
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Mari Cruz le encantará ver cómo quedó.
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