Carrilleras al horno

Pues hace días... Que rondaban por el congelador y hoy ha tocado.. 🤗, con la ayuda de mi peque grande.. que hoy ha echo de pinche

50 minutos Max. 2 personas.Un plato muy fácil y rico por la carne de carrillada.

A mi manera

Hoy una receta muy fácil de hacer y con un resultado espectacular,el de una carne jugosa y tierna y unas patatas más ricas aún que lacarne por el sabor que cogen de la salsita.Las carrilleras es una parte del cerdo sabrosa y económica, la podéiscomprar con hueso o deshuesada, a mi particularmente y habiéndolausado de las dos maneras la prefiero con hueso que parece que queda más gustosa y tierna.

Esta receta es de sana, sencilla y fácil de hacer, la he preparado con mucho cariño para mi familia

Nunca antes habíamos probado este tipo de carne al horno. El resultado ha sido todo un éxito porque estaba muy tierna y jugosa.

esta receta me la enseño un gran amigo, es una delicia

Las carrilleras de cualquier forma que se hagan están buenísimas, con esta receta quedan muy suaves y melosas y la salsa queda riquísima para mojar pan.

En un restaurante que fue mío

Al estilo de mi madre 😊

Hay muchas recetas, no descubro nada, pero os la comparto porque ha quedado muy rica (según mis hijos, yo no las he probado….). Y he pensado que en estas fechas, a quienes cocinamos, nos permite disfrutar de la familia

Una receta que se prepara en frío y se come caliente.

Es una receta súper fácil y deliciosa!!

Una carne deliciosa y tierna que queda excelente en estofados. Éste lo preparé con brandy para la comida de hoy. Menudo atracón nos espera! :D ;)

Ingrediete versatil, y a la vez muy rico.

Esta misma receta puede hacerse en cazuela, pero a mí me gusta más así.

Un plato delicioso y súper completo.

Una receta buenísima y con un punto distinto de preparar unas buenas carrilleras de cerdo.

#pontuestrella Una forma diferente y riquísima de hacer unas carrilleras. Y no, no están quemadas, es el glaseado del Pedro Ximénez que les dá ese color

Fácil de hacer y resultado sorprendente, el secreto está en la esponjosidad de esta carne que se deshace en la boca cuando está bien guisada y también a un buen vino. Acompañadas, en este caso, de unas patatas cortadas en cubos, fritas y añadidas a la olla unos 15 minutos antes de servir. También deliciosas con arroz y por supuesto, que no falte una buena ensalada.